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| 농식품부, 음식점 원산지표시제 본격 시행 |
| 기사등록 일시 [2008-07-08 10:33:03]
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【서울=뉴시스】
농림수산식품부는 8일부터 쇠고기에 대한 음식점 원산지 표시제도가 모든 일반·휴게음식점, 위탁급식소, 집단급식소까지 확대‧시행된다고 밝혔다.
이는 지난 5월22일 여‧야의 초당적 협조로 국회를 통과한 ‘농산물품질관리법’ 일부 개정법률이 지난달 13일 공포됐으며 시행령과 시행규칙은 국무회의를 거쳐 7일과 8일 각각 공포돼 본격 시행됐다.
농식품부는 이번 음식점 원산지 표시의 확대‧시행으로 한우는 한우대로 수입고기는 수입고기대로 판매하게 돼 유통거래 질서 확립과 생산자에게는 판로확보, 소비자에게는 정확한 정보를 제공해 안심하고 구분해 선택할 수 있게 했다고 설명했다.
그동안 100㎡이상의 중대형 일반음식점, 휴게음식점, 위탁급식소에만 적용됐던 것을 규모에 관계없이 모든 음식점에 적용, 중대형 음식점은 물론 소형 음식점까지 원산지 표시를 의무화하도록 했다.
이어 학교와 병원, 기업체 구내식당 등 이용자의 선택권이 제한된 집단급식소에도 쇠고기 원산지 표시를 의무화하도록 했다.
집단급식소 중 개정된 법이 적용되지 않는 50인 미만의 영유아 보육시설 및 유치원 등에는 보건복지가족부, 교육과학기술부 등이 해당부처의 내부 관련 규정에 반영해 원산지를 표시한다. 군부대에서는 육·해·공군별로 급식규정에 반영해 원산지를 표시해야 한다.
표시 대상은 쇠고기의 경우 모든 용도로 조리해 판매·제공한 음식에 대해 원산지 표시를 의무화 했으며 패스트푸드점의 햄버거나 미트볼 등 쇠고기 가공품을 이용한 조리 음식도 표시토록 했다.
돼지고기와 닭고기는 구이용, 탕용, 찜용, 튀김용으로 조리해 판매·제공하는 것과 쌀은 원형을 유지해 밥으로 제공하는 것으로 죽과 식혜 떡, 면 등을 제외한 모든 음식에 적용된다.
김치류는 배추김치로 절임, 양념 혼합 등의 과정을 거쳐 그대로 반찬으로 제공하거나 발효 또는 가공을 거쳐 반찬으로 제공하는 것이다. 이같은 돼지고기, 닭고기, 배추김치는 오는 12월22일부터 시행된다.
원산지 표시방법으로는 소비자가 쉽게 알아볼 수 있도록 메뉴판 및 게시판에 표시하고 그 밖에 푯말 등의 다양한 방법으로 추가적 표시가 가능하다.
단 100㎡ 미만의 일반·휴게음식점은 메뉴판, 게시판, 푯말중 하나를 선택해 표시할 수 있으며 집단급식소는 원산지등이 기재된 주간 또는 월간 메뉴표를 가정 통신문, 인터넷 홈페이지에 게시해야 한다. 또한 취사장에 비치하는 방법 등으로 공개하고 이를 식당에 게시하거나 푯말 등으로 표시할 수 있어야 한다.
원산지가 같은 경우 일괄표시 할 수 있으며 품목별 표시 방법으로는 쇠고기를 조리한 음식은 “국내산”과 함께 한우, 육우, 젖소 등의 종류를 표시해야 한다. 수입산의 경우 “수입 국가명”을 표시해야 한다.
그 밖에 살과 배추김치, 돼지고기, 닭고기를 조리한 음식의 경우 국내산은 “국내산”, 수입산은 “수입국가명”으로 표시해야 한다. 원산지가 서로 다른 원료를 섞은 경우 섞은 사실을 표시해야 한다.
천금주기자 juju79@newsis.com
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