[식음료단신]대상, 파마늘기름 등 풍미유 3종 출시 外

【서울=뉴시스】

▲대상 청정원이 원물의 풍미를 가득 담아 요리의 깊은 맛을 살리는 풍미유 3종을 출시했다고 25일 밝혔다. 고추, 파, 마늘, 양파 등의 원물을 기름에 볶아 고유의 맛을 그대로 살린 볶음기름으로 '파마늘기름', '직화 마늘양파기름', '매운직화 마늘양파기름'으로 구성됐다. 요리의 종류와 용도에 따라 선택해 사용할 수 있다.

▲롯데푸드 파스퇴르는 SK플래닛 11번가와 손잡고 소화흡수와 편안한 잠을 위한 고기능성 프리미엄 분유 '그랑노블 컴포트'를 출시한다. 지난 5월 롯데푸드 파스퇴르와 SK플래닛 11번가가 JBP(Joint Business Plan)를 맺은 후 선보이는 제품이다. 그랑노블 컴포트는 특허 받은 모유 지방산 구조(특허번호: 10-1411679)로 민감한 아이의 편안한 잠을 도와준다.

▲풀무원다논이 최근 합성감미료 없는 '프로바이오틱스 요구르트' 2종을 출시했다. 풀무원다논의 '프로바이오틱스 요구르트'는 미갈색의 액상 발효유로, 장건강 지킴이 복합유산균 '락토바실러스 카제이' 2종을 함유하고 있다.

▲'폰타나'가 '맛으로 떠나는 지중해 여행'을 주제로 다음달 9일 샘표 식문화연구소 지미원에서 쿠킹클래스를 개최한다. 특강에서는 지중해 대표 식재료인 가지를 이용한 '가지 애호박 라자냐', 해산물이 풍성한 베네치아식 '봉골레 파스타' 등을 배운다. 31일까지 폰타나 페이스북에서 신청하면 되며, 비용은 무료다.