[김정환의 맛볼까]셰프가 만드는 추석상 ⑤힐튼 가든 인 서울 강남

힐튼 가든 인 서울 강남 '추석 투 고 - 명절 음식 10선' *재판매 및 DB 금지

민족 최대 명절 '추석'이 오고 있다. 올해 추석 연휴는 21일 추석 당일 포함 닷새(18~22일)에 달한다.

예로부터 추석에는 가족은 물론 일가친척까지 한데 모여 햇곡식, 햇과일 등으로 조상에게 올리고, 음식을 나눠 먹으며 화목한 시간을 보내왔다.

그러나 코로나19 4차 대유행 속 일가친척은커녕 가족이 모이는 것도 힘들어졌다.

이런 상황이다 보니 모처럼 황금연휴지만, 외식하는 것을 부담스럽게 생각하는 사람이 적잖다. 그렇다고, 집에서 매일 음식을 해 먹는 것도 현실적으로 힘들다.

이런 고민을 해결해주기 위해 서울과 인천 유명 호텔들이 나섰다. 우리집에서 즐길 만한 호텔 셰프들의 '한가위 산해진미'는 무엇이 있는지 둘러보자.     

[서울=뉴시스]김정환 기자 = 서울 서초구 서초동 힐튼 가든 인 서울 강남이 '추석 투 고' 프로모션을 열고, '명절 음식 10선'을 판매한다.

인삼 갈비찜, 4색 모둠전, 3색 나물, 소고기 잡채, 조기구이, 소고기 탕국, 황태포, 한과·유과·약과 세트, 밤 대추, 과일 등으로 구성한다.

'간편식' '대용식'이라는 테이크아웃 음식 고정관념을 깨고, 품격과 가치를 담은 음식을 소중한 사람과 편리하고 안전하게 나눌 수 있도록 하는 데 집중했다.

호텔 셰프가 직접 재료를 엄선해 조리해 맛과 품질을 보장한다. 위생적이고 편리한 진공포장으로 안전성을 더한다. 호텔 음식이지만, 많은 사람이 부담 없이 이용할 수 있도록 가격 부담도 덜었다.

필요한 메뉴만 골라 단품으로 예약할 수도 있고, 10가지 메뉴를 한 번에 패키지로 예약할 수도 있다. 패키지 예약 시 약 20% 정도 할인이 적용된다.

이홍기 총지배인은 "코로나19 상황에서도 민족 대명절 한 끼는 달라지지 않기를 희망하는 사람들을 위해 가격 거품은 빼고 정성을 담아 명절 상품을 준비했다"고 밝혔다.

명절 음식 10선은 15일까지 공식 홈페이지, 네이버, 전화  등으로 예약 가능하다.

자세한 내용은 홈페이지 참조.


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