광장

"요리할 때 아드레날린 솟구쳐"…'고기깡패'는 DNA였다[인터뷰①]

지난 8일 막을 내린 넷플릭스의 요리 서바이벌 프로그램 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'(흑백요리사)은 하나의 신드롬이라고 불러도 어색하지 않을 정도로 파급효과가 엄청났다. 참가자들은 스타셰프로 거듭났고, 이들이 운영하는 식당은 예약이 어려울 정도로 많은 사람이 몰렸다. 꽁꽁 얼어붙었던 외식업계에는 모처럼 활기가 돈다는 말이 나올 정도로 요리와 음식 문화에 대한 대중의 관심이 높아진 모습이다. 흑백요리사의 가장 큰 흥행 요인은 다양한 개성과 서사를 가지고 있는 출연진이었다. 한식, 양식, 중식, 일식 등 다양한 분야에

이창환2024.10.25 06:30:00

진교훈 강서구청장 "노벨상 받은 한강처럼 초심으로 구정 전념"

전국적으로 화제를 뿌리며 보궐선거에서 당선된 후 취임 1년을 맞은 진교훈 서울 강서구청장이 노벨문학상 수상 후에도 중심을 잃지 않는 한강 작가처럼 초심을 유지하며 구정에 집중하겠다는 의지를 밝혔다. 진 구청장은 지난 18일 구청사에서 뉴시스와 인터뷰를 갖고 취임 1년 소감을 밝혔다. 그는 "시간이 참 빠르다. 아직도 지난 보궐선거 과정에서 느꼈던 간절한 마음과 무거운 책임감이 생생하게 떠오른다"며 "강서구를 지키고 변화를 바라는 구민들의 뜨거운 염원을 확인했던 10월11일 밤의 그 떨림은 결코 잊을 수가 없다"고 말했다.

박대로2024.10.24 09:29:29

'역성' 이승윤, 세상에 피투돼 전투하며 기투…존재와 전쟁은 결국 승리

싱어송라이터 이승윤은 세상에 피투(彼投)돼 전투(戰鬪)를 하며 기투(企投)한다. 독일 실존철학자 마르틴 하이데거는 저서 '존재와 시간'에서 인간을 현존재라 정의하며 피투와 기투를 동시에 할 수 있는 존재라고 썼다. 거칠게 피투와 기투를 구분하면 피투는 불안하게 내던져진 수동적인 삶, 기투는 그럼에도 생산적으로 살아가려고 하는 능동성을 가리킨다. 이승윤이 24일 오후 6시 발매하는 정규 3집 '역성'엔 그럼에도 기투하며 살아가는 흔적이 역력하다. 삶의 전투에선 계속 패배할지 몰라도 전쟁에선 승리할 것이라는 믿음. 그가 패배

이재훈2024.10.24 07:32:00

'완벽한 완벽주의' 조용필 "내 음악 지금도 '한심'…욕망이 너무 많았다"

"1집부터 시작해서 20집이죠. 앨범으로서는 이것이 마지막일 수 있을 것 같습니다. 그렇지만 또 새로운 좋은 곡이 있으면 계속 낼 겁니다." 올해 데뷔 56주년을 맞은 '가왕(歌王)' 조용필(74)은 오래되고 새롭다. 여전히 왕으로서 지위는 놓지 않는 가운데 최신 트렌드에 민감하게 반응하기 때문이다. 앨범이 굿즈로 전락한 시대에 조용필은 앨범이라는 물리적인 것에 집착하기 보다 '더 좋은 곡'에 대해 더 고민한다. 22일 오후 6시 음원 플랫폼에 공개한 정규 20집 '20'이 그 증거다. 조용필이 정규 음반을 내는 건 2

이재훈2024.10.22 19:57:58

'제비꽃' 우타고코로 리에, 이마엔 땀방울·노래 마음엔 눈물방울

"이마엔 땀방울 너는 웃으며 내게 말했지 ♪♬" 일본 가수 우타고코로 리에(51·歌心りえ·야츠카 리에)는 일본인에게 다소 어려운 받침 발음이 연달아 있는 "땀방울"을 완벽히 발음했다. 국내 한 시절을 대표한 '포크 대부' 싱어송라이터 조동진(1947~2017)의 '제비꽃' 가사 중 일부다. 노력도 노력이지만, 원곡자인 조동진이 이 곡을 쓴 마음과 신중히 대화하려고 한 자세가 인상적이었다. 일본어가 아닌 원어로 다시 부른 이 곡을 자기 식대로 해석하기보다 이해가 어려워도 그 구조를 그대로 받아들이려는 태도. '내 마음 속

이재훈2024.10.22 09:51:47

서울 외래 관광객 3천만 꿈 현실로…길기연 서울관광재단 대표

"3000만 명을 꿈꾸는 사람." 길기연 서울관광재단 대표가 누구냐고 누가 묻는다면, 기자는 이렇게 답할 것이다. 그러면서 꼭 이렇게 부연하겠다. "꿈을 현실로 만들 수 있는 사람"이라고. 길 대표는 오세훈 서울시장이 2030년까지 목표로 삼은 '서울 외래 관광객 3000만 시대'를 실현하는 최선봉장이다. 2021년 7월26일 시작한 재단 대표 3년 임기를 마친 뒤, 내년 7월25일까지 1년간 임기가 연장된 것도, '제51회 관광의 날'에 관광 관련 공공기관장으로서 받을 수 있는 최고 영예인 '산업포장'을 수

김정환 관광전문2024.10.22 09:00:00

에스파, 오늘부터 언제까지 어깨춤을 추게 할 거야…'위플래시'

"'위플래시(Whiplash)'의 리스닝 포인트는 중독성이 있다는 점과 계속 귀에 때려 박히는 비트인 것 같고, 이번에는 '쇠 맛'보다는 '전자 맛'이 강한 것 같아요."(카리나) 이미 올해의 곡 '슈퍼노바'로 재조명된 초신성 걸그룹 '에스파(aespa)'가 '전자 쇠 맛'으로 컴백한다. 이들이 21일 오후 6시 미니 5집 '위플래시(Whiplash)'를 발매하고 동명의 타이틀 곡으로 활동한다. 특히 '위플래시'는 EDM 기반의 테크노로, 에스파가 처음 시도하는 장르다. 윈터는 이날 앨범 발매 전 소속사 SM엔터테인먼트

이재훈2024.10.21 10:09:19

정광효 단장 "Active Mosaic시스템·공유·개방이 교육 질 높여"

“2050년 탄소중립을 위해서는 지금의 지구상의 모든 배가 친환경스마트 선박으로 바뀌어야 하니 그 시장이 얼마나 크겠습니까?” 부산공유대학(BITS)에서 스마트해양 모빌리티 융합전공 과정을 운영하고 있는 부산지역혁신플랫폼(RIS) 친환경스마트선박사업단의 정광효 단장(부산대 조선해양공학과 교수)은 지난 16일 벡스코 'OFFSHORE KOREA 2024' 전시회장에서 가진 뉴시스와의 인터뷰에서 미래 선박 시장에 대해 이같이 설명했다. 정 단장의 말 속에는 탈탄소 전환이라는 패러다임적 변화에 따른 조선강국 대한민국의 위상을 지켜

백재현2024.10.21 10:00:17

"MZ 나폴리 맛피아, 계급 붙여도 1등 자신했죠"

넷플릭스에서 첫 요리 서바이벌을 만든다고 했을 때 반신반의했다. 요리 예능물 전성기가 한참 지났을 뿐 아니라, 외식사업가 백종원(58)는 여러 프로그램에 출연해 이미지 소비가 컸다. '또 비슷한 서바이벌을 내놓지 않을까?'라는 우려는 기우에 지나지 않았다. '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'이 신드롬을 일으키자, 국내 외식업계가 들썩이고 있다. 지난달 17일 공개 후 3주 연속 넷플릭스 글로벌 톱10 TV 비영어 부문 1위를 차지했다. 시즌2 제작도 확정한 상태다. 흑·백셰프로 계급을 나누고, 요리 대결을 펼쳐 신선함을 줬다.

최지윤2024.10.20 08:57:13

김종진, 봄여름가을겨울 2집 24글자에 입힌 새로운 24절기 "추억 수선의 체험"

"음악은 죽었어요. 음악 궁극의 근원은 과거에 있습니다. 모래알처럼 손가락 사이로 다 흘러나가 버린, 사라진 것들을 복원하고 그 가치를 아는 장인급의 사람들이 혼신을 다해서 여러분들한테 과거의 것을 재구성해서 들려드리는 음악을 많이 사랑해 주시면 감사하겠습니다." 신곡이 스트리밍, 즉 시냇물처럼 줄줄 스트림되는 시대에 과거의 음반이 조금이라도 더 좋은 음질로 복원되기를 바라는 음악 마니아들이 있다. 퓨전 밴드 '봄여름가을겨울' 김종진은 그 마니아들의 마음을 아는 몇 안 되는 '사운드 장인'이다. 그가 명반으로 통하는 봄여

이재훈2024.10.16 20:04:16

바야흐로 '비빔 시대'…'데뷔 20주년' 앞둔 윈디시티도 있습니다

"나는 비빔 인간입니다." 바야흐로 '비빔 시대'다. 신드롬을 일으키고 있는 넷플릭스 오리지널 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'에서 준우승한 한국계 미국인 셰프 에드워드 리(52·Edward Lee)는 '인생 음식 미션'에서 혼란스러운 자신의 정체성이 그대로 녹아든 '참치 비빔밥'을 선보였다. 에드워드 리는 밥에 각종 재료를 넣어 주먹밥처럼 만든 뒤 그걸 기름에 튀겼다. 생참치로 표면을 또 감쌌다. '흑백요리사' 심사위원인 '요식업 대부' 백종원은 "이거 포크로 먹어야 돼? 숟가락으로 먹어야 돼? 정체성이네. 얼마나 혼돈

이재훈2024.10.16 12:39:00

'라이브 클럽 데이', 이번엔 재즈…"'끝내주는 라이브' 팀들 모였습니다"

라이브클럽협동조합이 주최하는 '라이브 클럽 데이'(라클데)는 여전히 홍대 앞 청년 문화의 상징이다. 매달 마지막 주 금요일 홍대 인근 클럽을 드나들 수 있었던 행사다. 티켓 한장으로 같은 시간대 각기 다른 개성의 공연장을 자유롭게 드나들 수 있다는 게 묘미다. 2001년부터 10년간 진행되다 2011년 1월에 폐지됐다. 그러다 4년 만인 2015년 부활했다. 현재 대세 밴드가 된 '데이식스'가 그 해 데뷔했는데 '라이브 클럽 데이'를 통해 실력을 갈고 닦기도 했다. '라이브 클럽 데이'는 그런데 발굴의 장이기보다 축제의

이재훈2024.10.16 09:21:58

최정호 단장 "부산 소재·부품 제조업, 클린에너지에 눈 돌려라"

"부산 제조업은 대기업이 거의 없고 선박과 자동차 등 소재·부품·기자재 기업들이 집적해 있는 것이 큰 특징입니다. '탈탄소'라는 세계적인 흐름 속에서 이러한 기업들도 수소 선박과 전기자동차 등 클린에너지 산업의 부품을 생산해야 살아남을 수 있습니다." 부산공유대학 최정호 클린에너지 융합부품소재 사업단장은 14일 뉴시스와의 인터뷰에서 부산 제조업의 미래를 이같이 진단했다. 부산공유대학은 부산대와 동아대, 국립한국해양대를 비롯해 총 15개 지역 대학이 참여해 '해양 특화 인재'를 양성하는 '대학 간 융합교육혁신 모델'이다

권태완2024.10.16 09:15:44

키스오브라이프, 몰입의 즐거움…"힙합·R&B가 특색"

"아티스트가 몰입했을 때 가장 역사적인 순간이 나와요. 중요한 것이 아웃풋으로 나오는 거죠. 몰입한 그 순간 저희의 모습을 음악과 더불어 퍼포먼스로 표현했습니다."(벨) 대세 걸그룹 '키스 오브 라이프(KISS OF LIFE·키오프)'는 평소 무대 집중력이 뛰어나다. 지난 15일 발매한 세 번째 미니앨범 '루즈 유어셀프(Lose Yourself)'를 통해선 무아지경(無我之境) 경지까지 나아간다. 그건 자유를 초월한 '몰입의 즐거움'이다. 키스오브라이프 멤버 하늘은 앨범 발매 직전 서울 광장동 예스24 라이브홀에서 열린

이재훈2024.10.16 00:00:00

'5인 완전체' 있지(ITZY), '여전히 다르다'는 자존감…"우리가 하는 게 맞구나"

"다섯 명이 다시 모여서 많은 분들에게 '다섯 매력'을 보여드릴 수 있게 돼 감회가 새로워요."(예지) 3.5세대 대표 K팝 걸그룹 '있지(ITZY)'가 약 1년 만에 5인 완전체로 돌아왔다. 예지, 류진, 채령, 유나 4인으로 활동하다가 건강 문제로 휴식을 취한 리아까지 복귀하면서 '천군만마'를 얻었다. 있지 리아는 15일 오후 6시 서울 여의도 콘래드 서울 그랜드볼룸홀에서 열린 미니 9집 '골드(GOLD)' 간담회에서 "팬 분들과 멤버들, 많은 분들이 믿고 기다려주셔서 좋은 모습으로 설 수 있었어요. 더 준비된 모습으

이재훈2024.10.15 18:27:22

트원파·윤도현·신해철…엑스디너리 히어로즈 '시그니처 사운드' 우리도 궁금합니다

아일랜드 록밴드 'U2'는 서정적인 록 터치에 출렁거리는 사운드, 브릿팝(Britpop) 대표주자인 '오아시스'는 감성적인 멜로디와 도드라진 기타 리프, 미국 하드록 밴드 '푸 파이터스'는 강렬한 사운드 속 귀에 감기는 기타 리프와 멜로디의 레이어, 국내 대표 밴드 '산울림'은 직선적이면서 순정한 사이키델릭… 명밴드는 이처럼 '시그니처 사운드'를 갖는다. 지난 14일 미니 5집 '리브 앤드 폴(LIVE and FALL)'을 발매한 JYP엔터테인먼트 보이밴드 '엑스디너리 히어로즈(Xdinary Heroes·XH·엑디즈)'는 다양

이재훈2024.10.15 09:48:55

박정민이 쉬어가는 이유

"이제 새로운 것, 조금 더 신나게 할 수 있는 걸 찾아와야죠." 최근 배우 박정민(37)은 한 예능 프로그램에 나가 내년 1년간 휴식기를 가질 생각이라고 했다. 2011년 영화 '파수꾼'으로 데뷔 후 십여 년간 영화·드라마·뮤지컬·연극을 모두 합쳐 46편을 했으니까 잠시 쉬어가도 괜찮을 거라는 게 그의 얘기였다. 새 작품 넷플릭스 영화 '전, 란'이 지난 금요일(11일)에 공개되고 돌아온 월요일(14일)에 박정민을 만났다. 그에게 바로 그 휴식에 관해 물어보리라 마음먹고 있었다. 따로 질문하지 않았는데 박정민은 자연스럽게

손정빈2024.10.15 09:08:18

김상만 감독 "계급은 현재 우리의 문제다"

사실 김상만(54) 감독은 조선 시대를 배경으로 한 사극을 만드는 걸 원하지 않았다고 했다. 워낙 방대한 양의 사료가 있고, 전문가도 많아서 고증에 부담감이 있었다. 고증이 상상력을 제한할 수도 있다고 본 것이다. 하지만 김 감독은 평소 생각해왔던 것과 달리 조선이 배경인 영화 '전, 란'(10월11일 공개) 연출을 맡았다. 이 작품이 담고 있는 문제 의식이 세상을 향한 그의 관심과 맞닿아 있었다는 게 결정적이었다. "이제 계급 시스템은 없죠. 하지만 사회적으로는 여전히 계급이 있다고 봤습니다. 금수저·흙수저 같은 말들이라

손정빈2024.10.15 06:02:00

'아득한 倍音' 민지운, 목소리도 지혜롭네…SM 크루셜라이즈 첫 아티스트 이유

신예 R&B 싱어송라이터 민지운(閔智云)의 목소리는 이름을 닮았다. 딸이 지혜롭게 살기를 바라는 마음에서 부모님이 지어준 이름인데, 민지운은 목소리마저 현명하다. 아득한 배음(倍音)이 깔린 다채로운 색깔의 중저음은 지혜를 설교하는 잠언(箴言)이 아니라 감정을 설득하는 잠언이기 때문이다. 탄탄함에도 기교를 과시하지 않는 그녀의 절제된 음색과 감정은 데뷔곡 '센티멘털 러브(Sentimental Love)'의 정수를 건드린다. 여기서 이렇게 따져 물을 수 있다. 아무리 실력이 뛰어나더라도 SM엔터테인먼트가 론칭한 컨템퍼러리

이재훈2024.10.14 16:18:00

새롭지만 여전한 세븐틴, 희로애락 클라이맥스 '스필 더 필스'

"미니 12집 '스필 더 필스(SPILL THE FEELS)'에는 다양한 감정들을 솔직하게 나누고 해소하면서 건강한 마음으로 밝은 미래로 나아가길 바란다는 메시지가 담겼습니다. 많은 분들이 이 앨범을 듣고 각자의 희로애락을 건강하게 펼치기를 바라며 작업했습니다."(에스쿱스) 대세 그룹 '세븐틴'(SVT)이 14일 오후 6시 미니 12집 '스필 더 필스'를 발매한다. '상대를 믿고 감정을 공유하며 고민을 해소하자'라는 메시지를 녹였다. 세븐틴의 건강하고 긍정적인 에너지는 물론, 누구나 공감할 수 있는 이야기와 트렌디한 음

이재훈2024.10.14 09:44:47