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경기농수산진흥원 '우수농산물 학교급식 품질기준서' 발간

등록 2021.12.02 09:10:44

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기사내용 요약

농산물 산지정보, 품목별 검수·검품 세부기준 등 담겨

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'우수농산물 학교급식 품질기준서' (사진=경기도 제공) *재판매 및 DB 금지


[수원=뉴시스] 이병희 기자 = 경기도와 경기도농수산진흥원은 학교급식용 친환경 농산물 품위기준 향상과 친환경 농산물에 대한 이해를 돕기 위한 '친환경 등 우수농산물 학교급식 품질기준서'를 발간했다고 2일 밝혔다.

책자에는 시기별로 학교에 공급되는 도내 대표 친환경 농산물의 산지정보 소개, 품목별 검수·검품 세부기준, 영양정보 등이 담겨 있다. 또 ▲엽채류 ▲과채류 ▲근채류 ▲과일류 등 모두 52품목의 품질 기준이 나와 있다.

도내 학교에서 근무 중인 영양교사와 영양사, 친환경 생산농가, 경기도친환경농업인연합회, 도, 도 교육청 등이 참여한 '친환경 학교급식 품질기준 정립 특별전략팀'이 발간을 진행했다.

책자는 도내 친환경 학교급식 참여 학교와 초·중·고·특수학교 1400여 곳과 친환경 생산농가 1100여 곳 등에 보급된다.

안대성 경기도농수산진흥원장은 "이번 기준서 발간이 안전하고 품질 우수한 경기도 친환경 농산물의 학교급식 공급 확대에 기여하길 바란다"고 말했다.


◎공감언론 뉴시스 iambh@newsis.com

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