[교육소식]공주대 박구락 교수, 디지털정책학회 ‘학술대상’ 등

공주대 컴퓨터공학부 소프트웨어전공 박구락 교수가 *재판매 및 DB 금지

[공주=뉴시스] 유순상 기자 = 공주대는 컴퓨터공학부 소프트웨어전공 박구락 교수가 한국 디지털정책학회 동계학술대회에서 ‘학술대상’을 수상했다고 19일 밝혔다

지난 1991년  부임 이후 1200여 편의 논문(SCOPUS, SCI-E등)과 24여 편의 저서를 발표했다.

한국융합학회를 비롯한 컴퓨터정보학회에서 학술상과 융합대상, 최우수 논문상 등 다수의 상을 받았고 지난 2015년 산학연 협력으로 국가산업 발전에 기여, 중소기업청장 표창을 받았다.

◇공주대 외식상품학과 ‘수요자 맞춤형 관광 먹거리 상품개발 프로그램’

공주대 외식상품학과 프로그램 참가자들 *재판매 및 DB 금지

공주대는 외식상품학과가  국립대학육성사업 일환으로 공주 지역민을 대상으로 ‘수요자 맞춤형 관광 먹거리 상품개발 프로그램’과 ‘온라인 미디어 SNS 마케팅 홍보 콘텐츠 제작 교육’을 실시했다고 19일 밝혔다.

기존 수강생들의 의견을 적극 반영, 지역 먹거리 산업 활성화를 위한 창업 교육으로 진행됐다. 실제 카페에서 사용하는 레시피로 다양한 카페 메뉴와 디저트를 배우고 응용하는 실습수업을 진행했다.

더 나아가 직접 개발한 메뉴의 사진 촬영법과 소셜네트워크서비스(SNS)) 마케팅, 포스터와 홍보물 제작 실습으로 만족도를 높였다.

◇공주대 청년키움식당 공주점, 일식덮밥 전문점 운영

공주대 청년키움식당 공주점 *재판매 및 DB 금지

공주대는 지난달부터 내달 19일까지 청년키움식당 공주점 '우마이동'을 운영한다고 19일 밝혔다. '우마이동'은 외식상품학과 학생들이 운영하는 일식덮밥 전문점이다.

특제소스와 부채살을 이용한 스테키동, 미소된장을 이용한 특제소스에 가지와 고기를 넣어 만든 나시동, 얼큰한 김치우동과 닭고기 카레동을 만나볼 수 있다.

청년 키움식당 공주점은 캠퍼스 비전하우스 스카이라운지에 위치, 공주의 아름다운 경치를 한번에 볼 수 있다. 특히 저녁에는 예쁜 노을과 야경을 보면서 식사를 즐길 수 있다.


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