"스웨덴 식문화 체험하세요"…'2018 스웨덴 푸드위크' 개최

【서울=뉴시스】박정규 기자 = 스웨덴의 다양한 식음료와 함께 스웨덴식 '라곰(lagom)' 라이프 및 문화를 체험할 수 있는 '2018 스웨덴 푸드 위크(Sweden Food Week)'가 오는 5일부터 일주일간 열린다.

주한스웨덴무역투자대표부와 주한스웨덴대사관은 스웨덴과 한국의 음식 문화 교류를 위해 개최하는 이번 행사를 통해 스웨덴의 식문화와 식품산업을 소개하고 음식을 통해 한국과 스웨덴 양국의 문화를 교류하는 계기를 마련한다고 2일 밝혔다.

라곰은 '적당한', '충분한' 이라는 뜻의 스웨덴어로 소박하고 균형 잡힌 생활과 공동체와의 조화를 중시하는 라이프스타일이자 삶의 철학을 말한다.

이번 행사에서는 비즈니스 교류를 위한 노르딕 푸드 앤 베버리지 프로모션(Nordic Food and Beverage Promotion)과 한국과 스웨덴의 음식을 직접 맛볼 수 있는 한국·스웨덴 음식문화교류전, 그리고 스웨덴 피카(FIKA) 문화를 소개하는 전시회 등의 프로그램이 운영된다.

스웨덴어로 '커피 브레이크', '티타임'을 뜻하는 피카는 라곰 라이프를 체험할 수 있는 대표적인 전통이다.

주한스웨덴무역투자대표부 관계자는 "한국과 스웨덴은 1959년 수교 이래 다양한 분야에서 우호적이고 뜻깊은 관계를 유지해 오고 있으며 올해에는 특별히 음식을 통해 스웨덴과 한국의 문화를 경험하고 공유할 수 있는 기회의 장을 마련하게 됐다"면서 "앞으로 한국 소비자와 업계 관계자들에게 스웨덴의 다양한 음식을 소개할 뿐만 아니라 이를 기반으로 활발하게 문화교류가 이루어질 수 있도록 노력하겠다"고 밝혔다.

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