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스타벅스, 식물성 대체육 사용한 푸드 4종 출시

등록 2021.07.31 00:01:00

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식물성 재료로만 맛을 낸 디저트, 베이커리, 밀 박스 출시

'콜드 컷 비건 햄' 샌드위치로 식물성 대체육 제품 강화해

스타벅스, 식물성 대체육 사용한 푸드 4종 출시


[서울=뉴시스] 김동현 기자 = 스타벅스커피 코리아는 '헤이즐넛 브라우니', '밤콩달콩 두유 브레드', '플랜트 햄&루꼴라 샌드위치', '플랜트 함박&파스타 밀 박스' 등 식물 기반 푸드 4종을 출시한다.

이번 신제품은 식물성 대체육을 사용해 고기, 계란, 유제품, 해산물 등을 전혀 섭취하지 않는 고객들도 걱정 없이 즐길 수 있다. 헤이즐넛 브라우니는 다크 초콜릿과 두유를 활용한 쫀득한 브라우니와 고소한 헤이즐넛 토핑이 특징이다. 밤콩달콩 두유 브레드는 두유로 만든 폭신한 빵에 병아리콩과 국내산 보늬밤을 듬뿍 넣어 고소함과 달콤함을 모두 살렸다.

플랜트 햄&루꼴라 샌드위치는 '콜드 컷 비건 햄'을 사용한 샌드위치다. 치아바타와 짭조름한 비건 햄, 은은한 향의 루꼴라, 토마토가 든든한 한끼를 완성한다. 플랜트 함박&파스타 밀 박스는 비건미트의 씹히는 질감과 펜네의 쫄깃함이 매력적이며 새콤달콤한 식물성 소스가 풍미를 더하는 제품이다.

스타벅스 관계자는 "새롭게 출시되는 식물 기반 디저트와 대체육 활용 샌드위치, 밀박스 등이 고객들에게 다양한 메뉴 선택지를 제공할 수 있을 것으로 생각한다"며 "식물성 푸드에 대한 고객들의 관심이 높아지고 있는 만큼 앞으로도 모든 고객이 만족할 수 있는 다양성을 갖춘 푸드 개발에 힘쓰겠다"고 전했다.


◎공감언론 뉴시스 [email protected]

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