1캠핑 가세요?…"음식·도구, '이렇게' 보관해야 식중독 예방"
6월이면 캠핑을 즐기는 사람들이 늘어나는 가운데 일부는 식품, 식기 등 안전 수칙을 지키지 않아 계획했던 일정을 망치는 경우가 발생해 주의가 요구된다.
1일 식품의약품안전처에 따르면 식중독 예방 수칙, 캠핌용 식기구 사용법 등을 올바르게 알아두면 안전하고 즐겁게 캠핑을 즐길 수 있다.
우선 식중독 예방을 위해 장을 볼 때는 쌀, 통조림 등 가공식품을 우선 담고, 과일과 채소류를 구매한다. 이어 햄, 유산균 음료 등 냉장보관 가공식품을 구매하고 육류를 선택하면 된다. 이때 육류, 달걀 등을 채소와 같이 보관할 경우