1아귀찜집도, 초밥집도 '두쫀쿠'…열풍 어디까지?
국내 '두바이 초콜릿' 열풍으로 겨울철 대표 간식 '붕어빵' 변형 메뉴가 등장한 데 이어, 최근에는 카페가 아닌 아귀찜, 초밥 매장에서까지 '두바이 쫀득쿠키(두쫀쿠)' 판매 대열에 합류하고 있다.
'두바이 초콜릿'은 아랍에미리트(UAE) 두바이에서 유행이 시작된 디저트로, 초콜릿에 피스타치오와 튀르키예 전통 디저트 재료인 카다이프를 더한 것이 특징이다.
최근 국내에서는 이 초콜릿을 활용한 '두바이 쫀득 쿠키(두쫀쿠)'가 인기를 끌며 팥이나 슈크림 대신 카다이프와 피스타치오 크림을 넣어 만든 '두바이 초콜릿 붕어빵'