식약처 "백수오 뜨거운 물로 추출해 섭취하면 안전"

【서울=뉴시스】최선윤 기자 = 식품의약품안전처는 22일 백수오와 이엽우피소의 독성시험 및 위해평가를 실시한 결과, 백수오를 뜨거운 물로 추출해 섭취하면 안전하다고 밝혔다.
 
이처럼 백수오를 열수추출물 형태로 가공한 건강기능식품과 일반식품은 모두 안전한 것으로 확인됐다. 하지만 백수오 분말을 사용한 동물시험에서는 일부 체중감소 등이 관찰됐다.
 
이 때문에 백수오를 개인적으로 구입해 섭취하는 경우에는 분말로 섭취하지 말고 열수추출물 형태로 섭취하는 것이 바람직하다는 설명이다.
 
다만 이엽우피소는 현행처럼 식품원료로 인정하지 않는다.
 
식약처는 지난 2015년 백수오를 원료로 하는 건강기능식품에 이엽우피소가 혼입된 사실이 알려지면서 백수오 제품에 대한 독성시험과 위해평가를 실시했다.
 
백수오를 열수추출물이 아닌 형태로 가공한 백수오 제품에 표시돼 있는 섭취방법에 따라 매일 평생동안 최대량을 섭취한다고 가정할 경우엔 위해 우려가 있는 것으로 조사됐다.
 
식약처는 우선 현재 제한 없이 사용할 수 있는 백수오를 앞으로는 열수추출물만 식품원료로 사용할 수 있도록 2018년 상반기까지 '식품의 기준 및 규격'을 개정해 시행할 예정이다.
 
또 고시 개정 전이라도 백수오 분말을 원료로 하는 가공식품(분말, 환 등)이 제조 및 유통, 판매되지 않도록 관리할 계획이다.
 
식약처는 "이번 안전성 평가를 바탕으로 백수오 분말을 원료로 사용하는 식품에 대한 사후관리를 강화하겠다"며 "소비자가 자가소비하는 백수오 분말에 대한 섭취 가이드라인을 제시할 것"이라고 밝혔다.
 
아울러 "백수오 분말 함유 한약 제제에 대해서도 잠정 유통·판매 중단 조치를 취할 것"이라며 "향후 허가를 규제하는 등 지속적으로 안전성을 확보해 나갈 계획"이라고 덧붙였다.
 
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