[뉴시스 앵글]지리산 산청 햇 밤고구마, 제철 만났다
[산청=뉴시스] 정경규 기자 = 27일 경남 산청군 단성면의 농장에서 농업인들이 갓 수확한 햇 밤고구마를 들어보이고 있다.
산청 밤고구마는 통기성이 좋고 배수가 잘되는 사질토에서 재배해 당도가 높고 육질이 단단하다. 파근파근한 식감이 특징이다.
8월이 제철인 산청 밤고구마는 붉은 빛깔이 돌고 삶았을 때 달콤한 알밤 맛이 난다.특히 최근에는 변비 예방과 다이어트 식품으로도 각광 받고 있어 식사대용품으로도 인기다.
산청 햇 밤고구마는 '산엔청쇼핑몰'을 통해 구매할 수 있다. 판매가격은 3㎏ 1만5000원, 5㎏ 2만3000원이다.
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