고창김치, 전국 8도 로컬푸드 박람회서 전국에 알린다

고창식품산업연구원 참가

[고창=뉴시스]  21일 수원컨벤션센터에서 개막한 '전국 8도 로컬푸드 박람회'의 고창식품산업연구원 김치사업단의 고창김치 홍보부스. *재판매 및 DB 금지

[고창=뉴시스] 김종효 기자 = 전북 고창군 출연기관 고창식품산업연구원이 21일 개막한 '전국 8도 로컬푸드 박람회'에 참가, 고창의 김치 소재와 김치제품을 전국에 알리고 있다.

오는 24일까지 수원컨벤션센터에서 열리는 이번 박람회에 연구원은 '2025년 특화품목 6차 산업화 지원사업'의 일환으로 추진 중인 '고창 맞춤형 김치 소재 6차산업 플랫폼 구축사업'의 성과를 홍보하고 참여 업체의 판로 확대에 나선다.

고창의 청정 농산물을 원료로 한 우수한 김치 소재와 다양한 김치를 직접 소개하는 자리로 소비자와 바이어들의 이목을 끌 것으로 기대된다.

특히 고창김치의 맛과 우수성을 홍보하고 지역 농산물의 부가가치를 높이고자 기업과 기업을 연계해 다양한 시너지효과를 창출하는 B2B상담도 병행된다.

연구원 이사장인 심덕섭 고창군수는 "이번 박람회는 고창의 청정 농산물과 이를 활용한 김치 소재의 우수성을 널리 알리고 전국적인 인지도를 높일 수 있는 계기가 될 것"이라며 "앞으로도 6차산업 기반을 강화해 지역경제 활성화와 농가 소득 증대에 기여하겠다"고 말했다.


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