임실N치즈축제 특별한 맛…저지종 숙성치즈 첫선

[임실=뉴시스] 임실의 무가당 요거트와 저지종 숙성치즈. *재판매 및 DB 금지

[임실=뉴시스] 김종효 기자 = 전북 임실군은 오는 10월 '2025 임실N치즈축제'에서 저지종 원유를 활용한 숙성치즈를 선보인다고 18일 밝혔다.

올해 11회째인 '임실N치즈축제'는 오는 10월8~12일 임실치즈마을과 임실읍 일원에서 열린다.

치즈테마파크 지정환홀과 치즈역사문화관에서는 평소 접하기 힘든 저지종 원유 활용 프리미엄 숙성치즈의 시식회가 열린다.

이곳에서는 성인 다이어트와 뼈 건강에 좋은 무가당 요거트까지 맛볼 수 있는 연계프로그램도 운영된다.

[임실=뉴시스] 김종효 기자 = '2024 임실N치즈축제' 개막 사흘째인 5일, 아름다운 국화꽃이 가득 찬 치즈테마파크에서 관광객들이 붐비고 있다. (사진=임실군청 제공) 2024.10.06. [email protected]  *재판매 및 DB 금지

평소 할인행사를 하지 않는 임실N치즈 유제품들이 축제기간에 한해 20% 저렴한 가격에 판매된다.

숙성치즈 외에도 임실 암소한우와 12개 읍·면 생활개선회가 준비한 ‘엄마표 향토음식’에 치즈를 곁들인 퓨전간식까지 다양한 먹거리를 만나 볼 수 있다.

축제는 '이제 임실! 함께해요 치즈!'라는 주제로 10개 분야 70여개의 프로그램이 예정돼 있다.

[임실=뉴시스] 김종효 기자 = '2024 임실N치즈축제' 개막 사흘째인 5일, 한 가족 관광객이 축제이벤트인 치즈늘리기에 도전하고 있다. (사진=임실군청 제공) 2024.10.06. [email protected]  *재판매 및 DB 금지

전 세계 치즈요리를 맛보는 '임실N글로벌치즈 푸드페어' 외에 숙성치즈를 활용한 맛있는 '디저트 퐁뒤 체험', 초대형 이색 피자체험 '국가대표 임실N치즈 대형 쌀피자', 온 가족이 함께 즐기는 '임실N숙성치즈 굴리기' 등이 주요 프로그램이다.

심민 군수는 "다양한 먹거리, 다체로운 프로그램에 이어 임실치즈테마파크를 아름답게 수놓는 '천만송이 국화꽃' 경과과 유럽형 장미원, 환상적인 LED 야간경관은 방문객들의 추억을 더욱 풍성하게 할 것"이라며 "임실N치즈축제에서 임실의 참 멋을 만끽하시길 바란다"고 말했다.


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