우송대 사회봉사단, 어르신 '건강 도시락 나눔' 봉사활동

[대전=뉴시스] 우송대 건강 도시락 나눔 봉사활동 참가자들 기념촬영. (사진=우송대 제공) 2025.12.01. [email protected] *재판매 및 DB 금지

[대전=뉴시스]유순상 기자 = 우송대학교 사회봉사단(WUSSO)은 글로벌조리전공과 함께 1일 대전 동구정다운어르신복지관에서 지역 어르신을 대상으로 제철 로컬 식재료를 활용한 맞춤 건강 도시락 나눔 봉사활동을 벌였다.

대학이 지역 고령층의 건강한 식생활 개선과 영양에 기여하기 위해 기획됐다. 지역에서 생산된 제철 식재료를 활용한 균형 잡힌 식사를 제공했다.

글로벌조리전공 신유리 교수 지도 아래 '다밥' 창업동아리 학생들은 2주간 메뉴 개발과 조리 연습을 거쳐 어르신들에게 제공할 도시락을 준비했다. 밥과 제육볶음, 궁채무침 등 5종의 반찬에 한식 전문 김혜진 교수가 직접 만든 식혜가 함께 제공됐다.

모든 식재료는 한살림대전의 지역산 제철 식재료로 준비됐다. 쌀 또한 한살림대전의 한고랑나눔 생산자 지원을 통해 마련됐다.

우송대 류한수 학생복지처장(사회봉사단장)은 "앞으로도 지역과 협력, 다양한 사회공헌 활동으로 대학의 공공성과 사회적 책임을 다하겠다"고 말했다.


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