군산 장자도 '3배체 굴' 넉 달 만에 무게 50배↑…"사계절 출하"

7월 입식 후 1g→50g 성장…김 양식 편중된 어가 새 소득원

[군산=뉴시스]옥도면 장자도 해역에 입식한 3배체 굴(사진=군산시 제공) 2026.11.09. [email protected]

[군산=뉴시스]고석중 기자 = 여름철 산란기에도 육질이 떨어지지 않아 사계절 출하가 가능한 '3배체 굴'이 전북 군산 고군산군도 해역에서 빠른 성장세를 보이고 있다.

9일 군산시에 따르면 지난 7월 초 옥도면 장자도 해역에 입식한 3배체 굴의 4차 현장 생육 조사 결과, 당시 크기 1㎝·무게 1g 안팎이던 종자가 넉 달 만에 8㎝·50g으로 자랐다.

염색체가 3세트(일반 굴의 1.5배)인 3배체 굴은 번식 능력이 없어 산란에 쓸 에너지를 온전히 성장에만 쏟는다.

일반 굴(2배체)은 여름철에 살이 빠지고 독소 우려로 채취가 제한되지만, 이 품종은 고수온기에도 글리코겐 함량과 단단한 육질을 유지해 해외에서는 20~30% 이상 높은 가격에 거래된다.

그동안 군산 연안 어업은 겨울 김 양식에 편중돼 어한기 소득 공백이 큰 데다, 최근 수온 상승에 따른 작황 부진 우려도 꾸준히 제기돼 왔다.

특히, 영양염이 풍부한 장자도 어장에서 3배체 굴이 고수온기를 무사히 넘기면서 사계절 대체 품종으로 주목받고 있다.

시는 향후 생존율과 경제성 분석을 마친 뒤 일선 어가에 보급을 넓힐 방침이다.


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