[괴산소식] 군, 건강빵 ‘얼씨드 슈톨렌’ 출시 등
[괴산=뉴시스] 얼씨드 말차 슈톨렌. (사진=괴산군 제공) [email protected] *재판매 및 DB 금지
얼씨드(earthseed)는 지역 명소 산막이옛길 부근에 자리잡은 ‘우리밀 발효빵집’이다.
지역 재료의 소중한 먹거리에 가치를 두고 자가발효종과 우리밀로 건강하고 소화가 잘되는 유기농 발효빵을 만든다.
슈톨렌은 괴산에서 재배한 유기농 우리밀 100%에 괴산에서 방목 생산한 유정란, 유기농 설탕, 고메발효버터, 1년간 숙성한 건과일, 견과류를 넣어 만든 제품이다.
얼씨드의 슈톨렌은 기본 슈톨렌과 유기농 최고급 보성말차 슈톨렌 두 종류가 있다.
◇괴산군, 농업인 공익수당 2차 지급
충북 괴산군은 5일부터 16일까지 2주간 올해 농업인 공익수당 2차 지급을 한다.
지급 대상은 지난달 14일부터 25일까지 추가 신청했던 농가 중 서류 검토 후 선정된 농가다.
선정된 농업인은 공익수당 사업 신청을 했던 읍면사무소에 신분증을 가지고 기간 내 방문해 수령하면 된다.
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