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[현장]"밤낮으로 즐긴다"…bhc 첫 플래그십 강남역점 '올데이 치킨'

"치킨이 그냥 야식, 간식 혹은 안주로만 치부하기에는 삶의 전반에 너무 깊숙하게 들어와 있는 것이 아닌가 생각했습니다." 김효선 bhc 마케팅 상무는 11일 오후 서울 강남구 'bhc 플래그십 스토어 강남역점'에서 열린 미디어 초청 행사에서 브랜드 첫 플래그십 스토어를 기획한 배경을 이같이 설명했다. 지난 4일 문을 연 bh

김상윤기자2026.08.11 18:25:09
명예여권 주고 보금자리 만들고…광복의 기억 잇는 식품·호텔업계

광복 81주년을 앞두고 식품·호텔 업계가 독립유공자의 희생을 기리고 후손을 지원하는 사업을 지속적으로 펼치고 있다. 독립유공자의 숭고한 정신과 뜻을 기억하고 그 가치를 미래세대에 전하고자 힘쓰며 사회적 책임을 다하고 있다. 11일 업계에 따르면 빙그레와 파라다이스그룹을 비롯한 식품 및 호텔 업계가 독립유공자의 희생을 재조명하고 그 후손들을 지원한다

이주혜기자2026.08.11 15:53:14
"샌드위치 하나 주세요, 커피도요" 카페업계 '한 끼' 경쟁

간편하게 한 끼를 해결하려는 소비자들이 늘면서 카페업계가 샌드위치와 파니니 등 식사 대용 메뉴를 강화하고 있다. 커피와 디저트를 즐기는 공간을 넘어 아침과 점심, 브런치 등 식사 수요까지 끌어들이며 푸드 경쟁력을 높이는 모양새다. 11일 업계에 따르면 이디야커피, 투썸플레이스, 팀홀튼 등 주요 카페 브랜드들은 최근 샌드위치를 비롯한 간편 식사 메뉴

김상윤기자2026.08.11 13:51:42
"F&B 되는 시장은 버거뿐" 이랜드도 '버거 브랜드' 만든다

런치플레이션(런치+인플레이션)이 장기화하면서 가성비 메뉴로 버거가 주목받고 있는 가운데, 이랜드가 버거 브랜드 론칭을 준비 중인 것으로 확인됐다. 11일 업계에 따르면 이랜드이츠는 신규 버거브랜드 론칭을 위한 구인에 나섰다. 신규 버거브랜드의 전략부터 메뉴, 공간, 마케팅 등 전 영역의 기획부터 론칭까지 맡게 된다. 업계에서는 애슐리

이혜원기자2026.08.11 13:45:32
"마라탕 국물은 남기세요" 한 그릇에 나트륨 하루치 최대 5배

청소년과 젊은 층에서 '소울푸드'로 인기를 끌고 있는 마라탕에 나트륨이 과하게 들어가 있어 섭취시 주의가 요구된다. 마라탕 한 그릇에는 하루 권장량의 최대 5배가 넘는 나트륨이 들어 있고, 일부 제품은 지방 함량도 1일 영양성분 기준치를 크게 웃돌았다. 한국소비자원은 국내 주요 마라탕 프랜차이즈 20개 브랜드 제품의 영양성분과 표시 실태를 조사한

권민지기자2026.08.11 12:00:00
서울 간식 라이스칩, 김치볶음밥·간장버터맛 추가 출시

서울시는 한국인의 밥상과 식문화를 건강한 간식으로 재해석한 '서울간식 라이스칩' 2종을 추가로 선보인다. 시는 건강 간식 브랜드 풍심당과 협업해 서울간식 '라이스칩' 2탄, '김치볶음밥 맛'과 '간장버터' 2종을 오는 13일 출시한다고 11일 밝혔다. 지난 6월 출시한 '야채볶음밥 맛'과 '김' 서울간식 라이스칩에 이어 총 4가지 맛으로 선

박대로기자2026.08.11 11:15:00
"치킨 한 마리 9900원" 배민, 전용 메뉴로 픽업 키운다

배달의민족이 장스푸드와 손잡고 전용 메뉴와 할인 혜택을 확대하며 픽업 서비스 강화에 나선다. 배민 운영사 우아한형제들은 60계치킨과 스텔라떡볶이 운영사 장스푸드와 함께 배민에서만 구매할 수 있는 픽업 전용 메뉴를 출시했다고 11일 밝혔다. 60계치킨은 픽업 전용 상품으로 '실속 후라이드 치킨'을 선보였다. 출시를 기념해 16일까지 5000원 메뉴

권민지기자2026.08.11 10:34:36
"구성원이 직접 인정한 좋은 일터" 다이닝브랜즈그룹, GPTW 인증

다이닝브랜즈그룹이 임직원 설문과 조직문화 전반에 대한 평가를 바탕으로 글로벌 신뢰경영 평가기관 GPTW의 '일하기 좋은 기업' 인증을 획득했다고 11일 밝혔다. GPTW는 직장 문화와 직원 경험, 리더십 등을 평가하는 기관으로 전 세계적으로 권위를 인정받는다. 이번 인증은 임직원 익명 설문과 제도·정책, 인사(HR), 리더십 문화 등을 종합적으로 심사

김상윤기자2026.08.11 10:15:50
골든블루, 나카스하이볼클럽과 협업 '쿼츠 인 더 시티' 캠페인 진행

골든블루는 프리미엄 하이볼 전문점 '나카스하이볼클럽'과 협업해 3세대 위스키 '골든블루 쿼츠(GoldenBlue Quartz)'를 활용한 '쿼츠 인 더 시티' 캠페인을 진행한다고 11일 밝혔다. 나카스하이볼클럽은 특유의 레트로한 인테리어 감성과 수준 높은 요리, 그리고 다양한 하이볼을 제공하며 젊은 세대의 주목을 받고 있는 하이볼 전문점

이혜원기자2026.08.11 10:11:13
"식당 냉장고는 우리에게 부탁해" 식봄, 외식업주 지원 이벤트

마켓보로가 운영하는 식자재 오픈마켓 '식봄'이 여름철 냉장고 관리에 어려움을 겪는 외식 사업자의 위생·식자재 관리 부담을 덜기 위해 업소용 냉장고 청소와 식자재 구매를 지원하는 '식당 냉장고를 부탁해' 이벤트를 진행한다고 11일 밝혔다. 업소용 냉장고는 가정용보다 규모가 크고 보관하는 식자재의 양과 종류가 많아 주기적인 점검과 청소에 시간과 비용이

김상윤기자2026.08.11 10:10:47
"매운맛 어디까지 견디나" 삼양라운드스퀘어, '번트' 콘텐츠 확대

삼양라운드스퀘어가 매운맛을 문화와 경험으로 확장해 글로벌 소비자와의 접점을 넓히기 위해 콘텐츠 브랜드 '번트(BURNT)'의 오리지널 시리즈 라인업을 강화했다고 11일 밝혔다. 번트는 삼양라운드스퀘어가 기존 '존맛(JOHNMAAT)' 채널을 개편해 5월 선보인 매운맛 콘텐츠 브랜드다. 국가와 문화권을 넘어 매운맛을 즐기는 소비자를 겨냥한 '스파이시 미

김상윤기자2026.08.11 09:34:43
"글로 나누는 우리 가족의 맛있는 추억" 오뚜기, 푸드 에세이 공모전

오뚜기가 가족과 음식에 얽힌 추억과 행복을 함께 나누기 위해 제6회 '스위트홈 푸드 에세이 공모전'을 개최한다고 11일 밝혔다. 오뚜기에 따르면 올해 공모전은 '가족이 함께 쓰는 맛있는 이야기'를 주제로 진행한다. 가족의 집밥 이야기부터 특별한 기념일 밥상, 가족을 위해 처음 차려본 식탁, 여행 중 경험한 음식 에피소드 등 가족과 음식이 함께하는

김상윤기자2026.08.11 09:34:24
CJ제일제당, 2Q 영업익 1619억·18.4%↓…"포장비·원재료 가격 상승"

CJ제일제당이 올해 2분기 식품 부문의 해외 판매 확대와 바이오 부문의 회복세로 매출이 증가했으나 고유가 영향 등에 수익성이 악화한 것으로 나타났다. 11일 CJ제일제당은 올해 2분기 매출이 4조1950억원으로 전년 동기보다 10.2% 증가했다고 밝혔다. 같은 기간 영업이익은 1619억원으로 지난해 같은 시기보다 18.4% 줄었다. 자회사

이주혜기자2026.08.11 09:31:24
파리바게뜨, 라오스 1호점 오픈…"동남아 시장 공략 가속화"

파리바게뜨는 국내 베이커리 업계 최초로 라오스에 첫 매장을 열었다고 11일 밝혔다. 파리바게뜨는 싱가포르, 베트남, 인도네시아, 말레이시아, 필리핀, 캄보디아에 이어 동남아시아 지역 진출국을 7개국으로 확대하며 시장 확장에 속도를 내고 있다. 라오스는 메콩 경제권의 주요국 중 하나로 최근 도시화와 중산층 확대에 힘입어 외식 및 카페 시장이 빠

이혜원기자2026.08.11 09:21:40
하이트진로음료, 드롭드롭드롭과 '하이트제로0.00 딜리백' 굿즈 출시

하이트진로음료는 라이프스타일 브랜드 '드롭드롭드롭(dropdropdrop)'과 협업한 '하이트제로0.00 딜리백'을 선보였다고 11일 밝혔다. 이번 협업은 여름 시즌 신제품 '하이트제로0.00 레몬&유자' 출시를 계기로, 휴가지와 피크닉 등 야외 활동에서도 무알코올 맥주맛 음료를 마지막 한 모금까지 시원하게 즐길 수 있는 브랜드 경험을 제공

이혜원기자2026.08.11 09:21:12
"양파절임소스부터 마라소스까지" 청정원, 인기 소스 5종 저당 출시

대상 청정원이 출시 약 1년 만에 누적 판매량 300만개를 돌파한 'LOWTAG(로우태그)'의 인기에 힘입어 소비자 선호도가 높은 소스를 저당 제품으로 선보이며 라인업을 확대한다고 11일 밝혔다. 신제품은 '저당 데리야끼소스', '저당 양파절임소스', '저당 양념치킨소스', '저당 타르타르소스', '저당 마라소스' 등 5종으로 구성된다. '저

김상윤기자2026.08.11 09:11:43
"문서 작성부터 데이터 분석까지" 서울우유, 사내 전용 AI 도입

서울우유협동조합이 외부 생성형 인공지능(AI) 서비스 이용에 따른 정보 유출 우려를 낮추면서 업무 생산성을 높이기 위해 사내 전용 생성형 AI 플랫폼 '서울우유 GPT'를 정식 도입했다고 11일 밝혔다. 서울우유에 따르면 '서울우유 GPT'는 내부 보안 체계를 유지하면서 임직원이 안전한 환경에서 AI를 업무에 활용할 수 있도록 구축한 플랫폼이다.

김상윤기자2026.08.11 09:05:54
파리바게뜨, JYP 신인 걸그룹 '아워벌스데이' 협업 케이크 선봬

파리바게뜨가 JYP엔터테인먼트의 신인 걸그룹 '아워벌스데이(OURBIRTHDAY)'와 협업한 한정판 케이크를 선보인다고 11일 밝혔다. '아워벌스데이'는 지난달 첫 번째 디지털 싱글 'HUNGRY (Side A)(헝그리 사이드A)'를 발매하며 프리 데뷔를 시작한 바 있다. 이번에 선보이는 '아워벌스데이 케이크'는 그룹의 콘셉트를 반영해 기획했

이주혜기자2026.08.11 09:05:22
아워홈, 삼성노블라이프·경희대와 인지기능 개선 식단 개발 '맞손'

아워홈이 삼성노블라이프, 경희대학교와 손잡고 시니어 인지기능 개선 식단 공동 개발에 나선다. 아워홈은 지난 6일 경희대 국제캠퍼스에서 삼성노블라이프, 경희대학교와 시니어 인지기능 개선 식단 공동 개발을 위한 업무협약을 체결했다고 11일 밝혔다. 이번 협약은 세 기관이 참여한 농림축산식품부 고부가가치식품기술개발 연구과제 '인지기능 장애 개선을

이주혜기자2026.08.11 08:53:53
폭염에 채소·과일값 뛰자…GS샵 과채주스 주문액 260%↑

연일 기록적인 폭염이 이어지면서 히트플레이션(heat-flation·고온에 따른 물가 상승) 우려가 커지는 가운데 GS샵이 과채주스 주문액이 크게 늘고 있다고 11일 밝혔다. 올해 6~7월 GS샵의 과채주스 주문액은 전년 동기 대비 약 260% 증가했다. 전국적으로 40도에 육박하는 폭염이 이어지면서 농작물 생산량이 감소하고 과일·채소 가격이

동효정기자2026.08.11 08:53:05

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