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풀무원, 국산 돼지고기로 만든 '반듯한식 숯불너비아니·육즙떡갈비' 선봬

풀무원식품이 프리미엄 한식 간편식 브랜드 '반듯한식'의 신제품으로 국내산 돼지고기의 풍성한 맛을 살린 '숯불너비아니' '육즙떡갈비'를 출시했다고 5일 밝혔다. 이번 신제품 2종은 국내산 돼지고기 갈빗살과 다리살을 배합해 고소한 맛을 살렸다. '숯불너비아니'는 갈지 않고 큼직하게 썬 큐브육을 사용한 제품이다. 고기 입자가 느껴지는 수제 식감을

이주혜기자2026.11.05 09:05:26
"당 부담 줄이고 식이섬유 강화" 오리온, '닥터유 단백질바 저당' 출시

오리온이 당 부담은 줄이고 간편하게 단백질을 보충할 수 있는 신제품 '닥터유 단백질바 저당'을 출시했다고 5일 밝혔다. 이 제품은 1개(50g) 기준 당 함량을 방울토마토 4개 수준인 2.4g으로 낮췄다. 단백질은 달걀 2개 분량에 해당하는 12g을 담았다. 식이섬유 섭취를 늘리는 '파이버맥싱' 트렌드를 반영해 바나나 1개 분량의 식이섬유

이주혜기자2026.11.05 08:52:39
세븐일레븐, 추위에 겨울 간식 매출 '쑥'…이색 호빵·군밤 할인

기온이 떨어지면서 편의점 겨울 간식을 찾는 소비자들이 늘고 있다. 어묵과 군고구마 등 대표적인 동절기 먹거리 판매가 큰 폭으로 늘어난 가운데 편의점 업계도 이색 상품을 앞세워 겨울철 수요 잡기에 나섰다. 5일 세븐일레븐에 따르면 지난달 21일부터 이달 3일까지 주요 동절기 상품 매출은 전월 같은 기간과 비교해 큰 폭의 증가세를 나타냈다. 따뜻한

동효정기자2026.11.05 08:50:01
나트륨 30%·당류 45%↓…이마트24, 건강 먹거리 7종 출시

이마트24가 나트륨과 당류 함량을 낮춘 간편식과 디저트를 선보이며 건강을 고려한 먹거리 선택지 확대에 나선다. 이마트24는 식품의약품안전처의 개발지원을 받아 나트륨·당류 저감 상품 6종을 출시하고, 아이스크림 1종을 추가로 선보인다고 5일 밝혔다. 식약처의 관련 개발지원을 받은 편의점 업계 상품 중 가장 많은 규모다. 이번 신상품 6종은 식

권민지기자2026.11.05 08:26:01
GS25 '혜자로운' 3년 만에 매출 5000억 돌파…브랜드 전면 리뉴얼

편의점 GS25의 간편식 브랜드 '혜자로운'이 재출시 3년 만에 누적 매출 5000억원을 넘어섰다. 도시락과 김밥 등 식사류에서 출발한 브랜드가 샐러드와 베이커리 등으로 영역을 넓혔고 이번에는 디자인과 상품 구성까지 손질하며 브랜드 경쟁력 강화에 나선다. 5일 GS리테일에 따르면 2023년 재출시한 혜자로운은 합리적인 가격에 품질을 높인 간편식으로

동효정기자2026.11.05 08:25:34
"생딸기가 돌아왔다" CU, 겨울 앞두고 샌드 상품 출시

CU가 본격적인 겨울을 앞두고 딸기 샌드위치 상품군을 확대한다. CU는 6일부터 생딸기와 우유 휩 크림을 활용한 '생딸기 휩 크림 샌드위치' 3종을 순차적으로 출시한다고 5일 밝혔다. 신제품은 부드러운 빵 사이에 생딸기 등 과일을 큼직하게 넣어 과일 본연의 맛을 살리고, 단면을 통해 시각적인 즐거움까지 더한 것이 특징이다. CU에 따르면 겨

권민지기자2026.11.05 08:25:15
"여기서만 파네"…식품업계, 채널별 한정 제품으로 소비자 공략

식품업계가 주요 편의점과 대형마트, 이커머스 등 유통 채널에 따라 다른 맛이나 한정판 제품을 선보이고 있다. 채널별 차별화로 희소성과 찾아가는 재미를 더해 소비자의 관심을 끌기 위한 전략이다. 5일 업계에 따르면 롯데웰푸드는 '프리미엄 가나' 시즌 한정 신제품 4종을 주요 편의점과 대형마트 등에서 각기 다르게 선보인다. 세븐일레븐에서는 '프리

이주혜기자2026.11.05 05:00:00
"먹거리값 어디까지 오르나" 외식·가공식품 줄인상에 연말 '비상'

가공식품과 외식 물가가 나란히 상승 폭을 확대하면서 소비자들의 먹거리 가격 부담이 커지고 있다. 전체 소비자물가 상승세는 다소 둔화했지만 식품·외식업계의 가격 인상이 이어지면서 연말까지 부담이 지속될 가능성이 제기된다. 4일 업계에 따르면 주요 식품·외식기업들은 올해 하반기에도 제품과 메뉴 가격을 잇달아 인상하며 가격 조정 움직임을 이어가고 있다.

김상윤기자2026.11.04 14:47:40
"덜 짠데 맛 그대로"…저감 식품 지원나선 식약처

"저당 초코라떼인데 일반 초코라떼랑 뭐가 다른지 잘 모르겠어요. 초코맛이 나지 않고 밍밍할 줄 알았는데 저당이라고 말 안 하면 모를 것 같아요." 식품의약품안전처가 4일 서울 강남구 코엑스에서 열린 '2026 푸드위크 코리아'에 마련한 홍보관에서 기존 제품보다 당류를 낮춘 초코라떼를 시식한 현장에서 나온 말이다. 식약처는 이날부

이소헌기자2026.11.04 14:34:39
'추억의 초콜릿' 미니쉘 돌아온다…이달 중 출시 채비

최근 식품업계의 단종 제품 재출시가 이어지는 가운데 추억의 초콜릿 '미니쉘'이 이달 중 소비자의 곁으로 다시 돌아온다. 4일 업계에 따르면 크라운제과는 미니쉘을 재출시할 예정이다. 미니쉘 딸기, 미니쉘 아몬드를 이달 중 출시하기 위해 생산을 준비 중이다. 미니쉘이 재출시되는 것은 단종 이후 약 2년 만이다. 1989년 출시된 미니쉘은 오

이주혜기자2026.11.04 14:02:21
"내 몸에 맞는 한 끼 찾아요" 현대그린푸드, 코엑스서 영양진단 체험

현대그린푸드가 어린이부터 고령층까지 연령대별 맞춤 식단 71종을 소개하고 전문 영양사가 개인별 영양 상태를 분석해 제품을 추천하는 체험 공간을 선보인다고 4일 밝혔다. 현대그린푸드는 7일까지 서울 삼성동 코엑스에서 열리는 '2026 푸드위크 코리아'에 참가해 케어푸드 전문 브랜드 '그리팅(GREATING)' 전시관을 운영한다. 이번 전시에서는

김상윤기자2026.11.04 13:19:41
"메뉴 제한 없애고 혜택은 더하고" bhc, '뿌링퀀시' 새단장

bhc는 자체 앱 누적 회원 수 300만명 돌파를 기념해 앱에서 메뉴 종류와 관계없이 2만원 이상 주문하면 스탬프를 적립할 수 있도록 '뿌링퀀시 챌린지'의 참여 조건을 개편했다고 4일 밝혔다. bhc에 따르면 이번 개편은 고객들의 프로모션 참여 편의성을 높이기 위해 마련됐다. 뿌링퀀시는 bhc의 대표 메뉴 '뿌링'과 빈도수를 뜻하는

김상윤기자2026.11.04 09:54:13
팔도, '푸드위크'서 제철 농산물 더한 '왕뚜껑 국물라볶이' 선봬

팔도가 식품 전시회 '2026 푸드위크 코리아'에 참가해 제철 농산물과 '왕뚜껑 국물라볶이'를 조합한 미식 경험을 선보인다고 4일 밝혔다. 오는 7일까지 서울 코엑스에서 열리는 푸드위크 코리아에서 팔도는 '제철 페어링 하우스' 특별관에서 가을 제철 식재료와 왕뚜껑 국물라볶이를 조합한 시식 프로그램을 운영한다. 왕뚜껑 국물라볶이는 소비자가 취향

이주혜기자2026.11.04 09:48:35
"관자 식감 살린 맛살" 동원F&B, 식품기술대상 특별상 수상

동원F&B는 키조개 관자의 결을 재현한 프리미엄 맛살 '리얼 관자 크랩스 버터'로 식품기술대상 특별상을 수상했다고 4일 밝혔다. 동원F&B에 따르면 이날 서울 코엑스에서 열린 '2026년 한국식품연구원 식품기술대상 시상식'에서 한국식품산업협회장상을 받았다. 한국식품연구원은 매년 제품의 기술성과 신뢰성, 시장성, 경쟁성 등을 평가

김상윤기자2026.11.04 09:47:53
"찰떡같이 붙으세요" 스타벅스, 수능 기프트 5종 인기

스타벅스 코리아는 지난달 출시한 수능 선물용 디저트 5종 가운데 '인절미 찰떡파이'가 가장 높은 판매량을 기록했다고 4일 밝혔다. 스타벅스에 따르면 올해 수능 기프트 푸드는 인절미 찰떡파이를 비롯해 클로버 틴 초콜릿, 쫀득 마롱 찰떡 세트, 클로버 샌드 쿠키, 핑거 초콜릿 파우치 세트 등 총 5종이다. 인절미 찰떡파이는 지난해 수능 시즌 선보

김상윤기자2026.11.04 09:44:00
CJ제일제당, 사료 배합 분석 플랫폼 '뉴트리솔루션' 선봬

CJ제일제당이 사료의 배합별 영양 가치와 경제성 등을 종합적으로 분석 및 제안하는 통합 플랫폼 '뉴트리솔루션'을 출시한다고 4일 밝혔다. 오는 10일부터 독일 하노버에서 열리는 축산 박람회 '유로티어 2026'에서 처음 공개할 예정이다. CJ제일제당은 35년간의 사료용 아미노산 사업을 통해 축적한 방대한 데이터를 디지털 플랫폼으로 전환했다고 설명했

이주혜기자2026.11.04 09:41:51
"매장마다 초콜릿 맛이 다르네" 롯데웰푸드, '프리미엄 가나' 4종 선봬

롯데웰푸드는 세븐일레븐과 CU, GS25, 이마트 등 유통 매장에 따라 서로 다른 맛을 즐길 수 있는 '프리미엄 가나' 초콜릿 4종을 겨울 시즌 한정으로 출시한다고 4일 밝혔다. 롯데웰푸드에 따르면 이번 신제품은 유통 채널마다 전용 제품을 판매하는 것이 특징이다. 세븐일레븐에서는 '프리미엄 가나 크림브륄레'를 판매한다. 밀크 초콜릿 쉘 안에

김상윤기자2026.11.04 09:30:15
한국프랜차이즈協, '넥스트 K-프랜차이즈 포럼' 열고 AI 시대 생존전략 제시

한국프랜차이즈산업협회가 세계경제의 급변과 인공지능(AI) 기술 확산에 대응하고자 프랜차이즈 기업의 위기 대응 능력을 강화하고 미래 경쟁력을 높이기 위한 전략을 공유하는 '제5차 넥스트 K-프랜차이즈 공개포럼'을 개최했다고 4일 밝혔다. 지난 2일 서울 여의도 협회 교육장에서 열린 이번 포럼은 협회 공식 CEO 교육과정인 '제18기 KFCEO 교육과

이주혜기자2026.11.04 09:11:13
"출시 첫해 수상 영예" 하이트진로음료 '테라 제로', 올해의 브랜드상

하이트진로음료는 무알코올 맥주맛 음료 '테라 제로'가 출시 첫해 판매 성장세와 마케팅 성과를 바탕으로 한국광고학회의 '2026 올해의 브랜드상'을 수상했다고 4일 밝혔다. '올해의 브랜드상'은 한국광고학회가 브랜드의 성과와 마케팅 활동 등을 종합적으로 평가해 선정하는 상으로 2006년 제정됐다. 올해 3월 출시된 테라 제로는 호주산 맥아 농축

김상윤기자2026.11.04 09:10:22
"당은 빼고 매실향은 더하고" 롯데칠성음료, '설중매' 재단장

롯데칠성음료는 매실주 '설중매'에 제로슈거를 적용하고 알코올 도수를 12도로 낮춘 리뉴얼 제품을 선보인다고 4일 밝혔다. 롯데칠성음료에 따르면 새로워진 설중매는 기존 제품보다 매실침출주 비중을 높여 매실 특유의 맛과 향을 강화한 것이 특징이다. 매실주에 제로슈거를 적용한 것은 이번이 처음이라는 설명이다. 원료에는 전남 광양에서 올해 수확한 햇

김상윤기자2026.11.04 08:59:54

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