신세계푸드, 구내식당에 '셰프투고' 배달서비스 도입

[서울=뉴시스] 최지윤 기자 = 신세계푸드가 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)로 침체를 맞은 급식사업장에 배달서비스를 도입한다.

18일 신세계푸드에 따르면 서울 역삼동에서 운영 중인 배달 전문매장 '셰프투고' 지난달 5인 이상 단체주문 건수는 코로나19 발생 전인 지난해 1월 대비 308% 증가했다. 점심시간(오전 11시~오후 2시) 단체주문 비율은 지난해 1월 21%에서 지난달 58%로 늘었다.
 
구내·외부 식당에서 다수와 식사하는 것에 부담을 느낀 직장인이 도시락, 샐러드 등을 사무실로 배달해 먹는 트렌드가 확산됐다. 점심시간 중 외출을 통한 코로나19 감염을 막기 위해 단체로 도시락 주문을 하는 회사도 늘고 있다.

신세계푸드는 지난 1일부터 서울 삼성동 코엑스 연회장과 마포구 도화동 일진빌딩 구내식당 등 급식사업장에 셰프투고 배달 서비스를 도입했다. 인근에 위치한 기업체 직장인을 대상으로 식사 배달에 나섰다.

주요 메뉴로는 '바비큐 치킨 도시락' '불고기&새우크로켓 도시락' '수제 함박스테이크 도시락' '찹스테이크 도시락' 총 4종 셰프 도시락(1만1000원~1만4500원)이 있다. '매콤 닭갈비 도시락' '바싹 불고기도시락' '새우 필라프 도시락' '소고기 필라프 도시락' 총 4종 직장인 도시락은 8000~8500원이다. '스윗 포테이토 샐러드' '케이준 치킨 샐러드' '쉬림프 버섯 샐러드' 총 3종 샐러드(7000~9900원)도 선보였다.

다음 달부터 경기도 고양시 킨텍스 연회장을 비롯해 일반음식업 형태로 운영하는 급식사업장에 셰프투고 배달 서비스를 확대할 계획이다. 신세계푸드 관계자는 "지난달 코엑스 연회장에서 테스트 시행한 셰프투고 배달 서비스가 트레이드·아셈·파르나스 타워 등 코엑스 인근 직장인 입소문을 타고 주차별 매출이 평균 17%씩 상승했다"며 "코로나19로 어려움을 겪는 급식사업의 활로를 찾겠다"고 밝혔다.


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