K-푸드 수출계약 1400만 달러…딸기·포도·전통주 515% 계약 늘어

등록 2026.11.11 11:00:00

구글에서 선호하는 매체로 추가

46개국 식품기업 약 1000곳·바이어 252곳 참여

수출상담 2937건·현장 계약 47건…계약액 전년비 18%↑

불고기 소스·식자재 관심…싱가포르 딸기 수출 MOU도

[서울=뉴시스] 4일 서울 삼성동 코엑스에서 열린 '2026 푸드위크 코리아(제21회 서울국제식품산업전)' 메인 기획관인 '제철 페어링 하우스'에서 모델들이 농심·삼양식품·팔도의 제품과 지역 농가의 가을 제철 농산물을 소개하고 있다.이번 전시회는 하반기 최대 규모 식품 전시회로 47개국 963개사가 참가하며 '혁신, 일상이 되다(TASTE THE INNOVATION)'를 주제로 다양한 식품 트렌드를 선보인다. (사진=코엑스 제공) 2026.11.04. [email protected] *재판매 및 DB 금지

[세종=뉴시스]임소현 기자 = '푸드위크코리아 2026'에서 1400만 달러 규모의 현장 수출계약이 체결됐다. 포도·딸기 등 신선 과채류와 전통주 계약액이 전년보다 515% 늘었으며 해외 급식·외식시장에 공급할 한국 소스류와 식자재도 바이어들의 관심을 받았다.

농림축산식품부는 지난 4일부터 7일까지 서울 코엑스에서 열린 푸드위크코리아에서 수출상담 2937건과 현장 계약 47건이 이뤄졌다고 11일 밝혔다. 현장 계약액은 1400만 달러로 전년 대비 약 18% 증가했다.

올해 행사에는 46개국 식품기업 약 1000곳과 바이어 252곳이 참여했다. 전시 부스는 1622개가 운영됐으며, 관람객은 지난해 약 5만5000명에서 올해 약 5만6000명으로 늘었다.

신선 과채류와 전통주의 현장 계약액은 약 800만 달러로 전년 대비 515% 증가했다. 전체 현장 계약액의 약 57%에 해당하는 규모다. 행사장에서는 전통주를 소개하는 'K-주막' 라이브 쇼케이스와 신선 과채류·전통주 시식·시음 프로그램도 진행됐다.

미국의 대형 급식·유통 관계자들은 불고기 양념 소스 등 한국 소스류와 식자재의 현지 활용 가능성에 관심을 보이며 국내 기업들과 공급 방안을 협의했다. 완제품 판매뿐 아니라 현지 급식·외식업체의 메뉴에 한국 식재료를 활용하는 방식으로도 판로 확대 가능성을 확인한 셈이다.

지역 농산물을 활용한 가공식품도 선보였다. 경남 산청의 곶감에 유자와 대추, 잣, 인삼 등을 더한 디저트 등이 전시됐다.

현장에서는 '고숙도 딸기 수출 시범사업'을 위한 생산자·수출업체·싱가포르 바이어 간 3자 업무협약(MOU)도 체결됐다.

협약에 참여한 농가 대표는 "이번 시범사업이 농가 소득 증대에 큰 보탬이 될 것"이라며 "이를 발판 삼아 한국산 딸기가 세계 시장에서 명품 브랜드로 굳건히 자리매김하길 기대한다"고 말했다.

송미령 농식품부 장관은 행사 마지막 날 전시장을 찾아 참가기업들의 제품과 푸드테크 기술을 살폈다. 송 장관은 "우리 식품기업들이 세계 무대로 힘차게 도약할 수 있도록 정책적·외교적 지원을 아끼지 않고 뒷받침하겠다"고 밝혔다.

정경석 농식품부 식품산업정책관은 "앞으로 소스류 및 식자재 등 유망 품목의 수출 다변화를 돕고, AI·로봇 등 첨단 푸드테크와의 융합을 적극 뒷받침해 K-푸드가 글로벌 시장에서 대체 불가능한 명품 브랜드로 도약하도록 경쟁력을 강화해 나가겠다"고 밝혔다.