평창군, 농산물 식품 가공 기능사 교육…'전문 인력 양성'

[평창=뉴시스] 평창군농업기술센터 전경. (사진=뉴시스 DB). [email protected]  *재판매 및 DB 금지

[평창=뉴시스]이덕화 기자 = 강원 평창군은 '2026 농산물 가공 기능사 자격증 취득 과정을 운영하며 농산물 가공 전문 인력 양성에 나선다고 6일 밝혔다.

이번 교육은 농산물 부가가치 향상과 가공 창업 역량 강화를 위해 마련됐다.

20명의 교육생을 대상으로 5월29일까지 총 14회, 56시간 동안 실무 중심 이론과 실습을 병행한다.

농업기술센터는 2022년부터 매년 해당 교육을 운영해 ▲식품위생법 ▲가공 창업 인허가 절차 ▲제빵과 발효식품 실습 등 다양한 프로그램을 제공해 농업인의 높은 관심을 받고 있다.

김성수 군 농업기술센터 소장은 "이번 교육을 통해 전문 지식을 갖춘 식품 가공 전문가 양성과 자격증 취득을 적극 지원하겠다"고 말했다.


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