[파주소식]현대식 전통장 담그기 교육생 24명 모집 등

[파주=뉴시스] 파주시청사.(사진=뉴시스 DB) [email protected]

[파주=뉴시스] 송주현 기자 = 경기 파주시는 집에서도 간편하게 만들 수 있는 현대식 전통장 담그기 교육에 참여할 교육생 24명을 선착순으로 모집한다고 24일 밝혔다.

건강한 삶에 대한 시민들의 욕구가 높아지면서 전통 식문화인 발효에 대한 관심도 커지고 있다.

시는 건강한 식생활 실천을 위해 가정에서도 간편하게 만들 수 있는 전통장 만들기 교육을 기획했다.

이번 교육은 3월12일부터 매주 수요일 3회에 걸쳐 실시된다.

발효식품 전문가를 초빙해 전통장과 발효에 대한 이론교육과 메주 만들기, 고추장 담그기 등 실습도 함께 진행된다.

시는 건강 밥상, 한식 디저트, 김치 담그기 교육 등 다양한 농산물 가공 교육을 지속적으로 추진할 예정이다.

교육에 참여를 원하는 경우 파주시 누리집(www.paju.go.kr)을 참고해 신청하면 된다.

◇파주 솔빛도서관서 청소년 창작 도서 전시회 개최

파주시 솔빛도서관은 3월1일부터 28일까지 '십대들의 일상, 책이 되다'라는 주제로 청소년 창작 도서 전시회를 개최한다고 24일 밝혔다.

전시되는 책들은 청소년 글쓰기 프로그램인 '웬즈데이 라이팅 클럽'에 참여한 10명의 중학생들이 자신만의 시선으로 포착한 일상의 순간들을 책으로 모아 엮어낸 것이다.

창작 활동을 통해 ▲골목길에서 ▲독학일지 ▲정리 안 된 기억 서랍 등 10권의 도서가 만들어졌으며 각각의 책들은 글뿐만 아니라 다양한 미술 표현 방식이 활용돼 제작됐다.

전시는 금촌3동 행정복지센터 내에 위치한 솔빛도서관 종합자료실에서 진행된다.

누구나 무료로 관람할 수 있으며 자세한 내용은 솔빛도서관(031-944-8211)으로 문의하면 된다.


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