[교육소식]우송정보대 외식조리학부 '국제요리&제과경연' 대상 등

[대전=뉴시스] 우송정보대 수상자들 기념촬영. (사진=우송정보대 제공) 2026.05.27. [email protected] *재판매 및 DB 금지

[대전=뉴시스]유순상 기자 = 우송정보대는 서울 양재동 aT센터에서 열린 '2026 대한민국 국제요리&제과경연대회'에서 대상과 금상을 동시에 받았다고 27일 밝혔다.

전국 각 지역의 특산물 활용 이라는 주제로 열린 이번 대회에 외식조리학부 조남일(2학년), 최지환·박준홍·안수경·고예지(1학년)가 팀을 이뤄 참가했다.

이들은 독도새우 등 해산물, 저온 조리법(Sous-vide)을 적용한 횡성한우 안심, 제주 당근을 활용한 디저트로 구성된 '양식 라이브 3코스'로 상을 받았다.

◇우송정보대 간호학과 '제14회 나이팅게일 선서식'

우송정보대 간호학과는 교내에서 '제14회 나이팅게일 선서식'을 개최했다고 27일 밝혔다.

이날 3학년 79명은 촛불의식을 통해 나이팅게일의 숭고한 간호 정신을 계승하고 전문 간호인으로서 사명감과 책임감을 다할 것을 다짐했다.


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