CU, 대구 치맥페스티벌 우승작 '아보 트러플 치킨' 출시

김밥축제·떡볶이 페스티벌 관련 상품화 추진

CU가 '2026 대구 치맥페스티벌'의 K-치킨 신메뉴 경연대회 우승작을 상품화한 '아보 트러플 치킨(6500원)'을 전국 출시한다고 25일 밝혔다. *재판매 및 DB 금지

[서울=뉴시스]오제일 기자 = CU가 '2026 대구 치맥페스티벌'의 K-치킨 신메뉴 경연대회 우승작을 상품화한 '아보 트러플 치킨(6500원)'을 전국 출시한다고 25일 밝혔다.

대구 치맥페스티벌은 매년 약 100만명이 찾는 국내 대표 여름 축제다. 치킨과 맥주를 소재로 다양한 먹거리와 문화 콘텐츠를 선보이며 대구를 대표하는 지역 축제로 자리매김했다.

이번 상품은 지난 7월 한국치맥산업협회 주관으로 열린 '2026 대구 치맥페스티벌'의 K-치킨 신메뉴 경연대회에서 최고상을 수상한 대구 토종 치킨·포차 브랜드 '닭동가리'의 레시피를 활용했다.

매콤한 닭강정에 부드럽고 고소한 과카몰리 소스와 깊은 풍미의 트러플 케이준마요 소스를 조합한 메뉴다. 익숙한 닭강정에 아보카도와 트러플을 활용한 이색적인 맛을 더해 최근 외식업계의 메뉴 트렌드를 반영했다.

한편 CU는 지역 축제 연계 상품 개발을 지속 확대하고 있다. 2026 김천김밥축제 우승작의 상품화를 준비하고 있으며, 오는 10월 열리는 대구 떡볶이 페스티벌과 관련해 지난달 사전 개최된 'K-떡볶이 콘테스트'의 경쟁력 있는 메뉴를 발굴하고 상품화하는 방안도 추진하고 있다.
 
BGF리테일 박희진 전략MD팀장은 "지역 축제에서 실력을 인정받은 소규모 브랜드의 메뉴를 전국 CU에서 선보임으로써 지역 브랜드에는 새로운 성장 기회를, 고객에게는 색다른 미식 경험을 제공할 수 있을 것으로 기대한다"고 말했다


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