10명 중 3명은 '제로 식품' 선택…2030세대가 소비 주도

롯데멤버스 4500만 회원 거래 데이터 분석

탄산 넘어 젤리·숙취해소제로 소비 확산세

[서울=뉴시스] 19일 롯데멤버스가 발간한 '엘포인트 트렌드 리포트'에 따르면 설탕 등을 줄이거나 뺀 '제로(ZERO)' 식품을 구매하는 소비자가 10명 중 3명에 달하는 것으로 나타났다.  (사진=롯데멤버스 제공) 2026.10.19. [email protected] *재판매 및 DB 금지

[서울=뉴시스]권민지 기자 = 설탕 등을 줄이거나 뺀 '제로(ZERO)' 식품을 구매하는 소비자가 10명 중 3명에 달하는 것으로 나타났다. 특히 2030세대가 소비를 주도하는 가운데 탄산음료를 넘어 젤리와 숙취해소제 등으로 제로 상품 수요가 확대되고 있다.

롯데멤버스는 19일 엘포인트 회원 4500만명의 최근 3개년 거래 데이터를 분석한 '엘포인트 제로식품 소비 트렌드 리포트'를 발간했다.

분석 결과 최근 1년간(2025년 9월~2026년 8월) 제로 식품을 연 1회 이상 구매한 소비자 비율은 29.3%로 집계됐다. 2년 전 26.3%보다 3%포인트 증가한 수치다.

전체 상품 매출에서 제로 상품이 차지하는 비중도 같은 기간 5.8%에서 6.8%로 상승했다.

제로 식품 소비는 젊은 세대에서 두드러졌다.

최근 1년간 제로 상품 구매 고객 중 20대 비중은 전체 고객의 20대 비중보다 42% 높았다. 30대와 10대 역시 각각 27%, 19% 높은 수준을 보였다.

상품별로는 커피·차음료에서 10대와 20대의 구매 비중이 전체 고객 대비 각각 70%, 50% 높았다. 푸딩·젤리는 10대가 30%, 탄산음료는 20대와 30대가 각각 30%, 20% 높게 나타났다.

지역별로도 차이가 확인됐다.

65세 이상 인구 비율을 기준으로 분류한 고령화 미진입 지역의 제로 식품 구매 고객 수 비중은 27%였지만, 초고령화 지역은 19%에 그쳤다.

판매량 비중 역시 고령화 미진입 지역이 14%로 초고령화 지역(8%)보다 높았다.

품목별로는 제로 탄산음료가 여전히 시장을 주도했지만, 성장세는 다른 식품군으로 옮겨가는 모습이다.

최근 1년간 제로 상품 전체 판매량에서 탄산음료가 차지하는 비중은 42%로 가장 높았다.

탄산음료의 제로 상품 수는 2년 전보다 47% 증가했지만 판매량 비중에는 큰 변화가 없었다. 커피·차음료 역시 제로 상품 수가 25% 늘었으나 판매 비중은 동일했다.

반면 푸딩·젤리 카테고리 내 제로 상품 판매량 비중은 2년 전보다 26.9%포인트 증가한 30%를 기록했다. 분석 대상 품목 가운데 가장 큰 상승폭이다.

숙취해소제의 제로 상품 판매량 비중도 같은 기간 11.8%포인트 상승한 15%로 나타났다.

소비자들은 신규 제로 상품보다 기존 인기 제품을 제로 버전으로 출시한 상품을 더 선호하는 것으로 조사됐다.

실제 최근 1년간 탄산음료 카테고리에서 기존 상품을 기반으로 출시한 제로 제품의 품목당 평균 판매량은 새로운 콘셉트의 제로 제품보다 약 5배 많았다.

푸딩·젤리와 커피·차음료에서도 기존 상품 기반 제로 제품의 평균 판매량이 신규 제로 상품보다 약 3배 높았다.

롯데멤버스 관계자는 "제로 시장이 2030세대를 중심으로 성장하면서 품목 다변화와 기존 브랜드 선호 등 구조적 변화가 나타나고 있다"며 "앞으로는 젊은 층의 세분화된 입맛과 브랜드 신뢰도를 동시에 만족시키는 제품이 경쟁력 있을 것"이라고 말했다.

[서울=뉴시스] 19일 롯데멤버스가 발간한 '엘포인트 트렌드 리포트'에 따르면 설탕 등을 줄이거나 뺀 '제로(ZERO)' 식품을 구매하는 소비자가 10명 중 3명에 달하는 것으로 나타났다.  (사진=롯데멤버스 제공) 2026.10.19. [email protected] *재판매 및 DB 금지

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