"다이어트하려고 저녁 일찍 먹었는데"…오히려 몸에 독 될 수도

[서울=뉴시스] 개인의 수면 패턴과 생활 방식을 고려하지 않은 이른 저녁 식사는 오히려 건강을 해치는 독이 될 수 있다는 지적이 나왔다. (사진=유토이미지)

[서울=뉴시스]이준형 인턴 기자 = 최근 건강과 체중 감량을 위해 저녁 식사를 오후 7시 이전에 일찍 마치는 이들이 많지만, 개인의 수면 패턴과 생활 방식을 고려하지 않은 이른 저녁 식사는 오히려 건강을 해치는 독이 될 수 있다는 지적이 나왔다.

6일 '건강오름' 유튜브 채널에서는 이른 저녁 식사 이면에 숨겨진 5가지 치명적인 부작용과 올바른 식사 시간 설정법을 다뤘다.

일반적으로 취침 최소 3시간 이전에 식사를 완료하면 위산 역류 위험이 낮아지고, 밤사이 간헐적 단식 상태가 유지되어 체지방 분해와 인슐린 감수성이 개선되는 장점이 있다. 하지만 늦게 잠드는 생활 패턴을 가진 사람이 저녁을 무리하게 일찍 먹을 경우 다양한 부작용이 발생한다.

우선 야간 저혈당 및 기상 직후 두통·어지럼증이 나타날 수 있다. 저녁을 7시 전에 먹고 밤 12시~1시가 넘어 잠들면 공복 시간이 13~15시간 이상 길어져 혈당이 70 이하로 급격히 떨어지며, 이로 인해 아침에 뇌 에너지 부족으로 인한 찌릿한 두통과 어지럼증, 무기력증을 겪게 된다.

빈 위장의 위산 분비로 인한 위장 장애 우려도 있다. 기존에 늦게 먹던 식습관에 길들여진 위장이 텅 빈 상태에서 지속해서 위산을 분비해 콕콕 찌르는 속쓰림이나 공복성 위염을 유발할 수 있다.

아침 식사의 반동성 폭식과 혈당 스파이크도 문제다. 과도한 공복 상태가 지속되면 아침에 강렬한 허기짐을 느껴 과식하게 되고, 이는 급격한 혈당 상승과 체지방 축정으로 이어진다.

저녁 운동 시 근손실 위험도 있다. 7시 이전에 섭취한 영양분만으로는 늦은 시간 고강도 운동이나 웨이트 트레이닝에 필요한 에너지가 부족해지고, 운동 후 근육 회복에 필수적인 영양 재충전이 어려워져 근손실 위험이 커진다.

야간 업무 및 공부 시 집중력도 떨어질 수 있다. 밤에 머리를 많이 쓸 때 뇌세포로 공급되는 포도당이 부족해져 뇌전이 둔화되고 피로감이 몰려오며, 결국 늦은 밤 야식의 유혹에 무너지기 쉽다.

이에 대해 채널 측은 "건강을 지키는 가장 핵심적인 기준은 무조건 '7시 전'이 아니라 자신이 실제로 잠자리에 드는 시간의 3~4시간 전에 식사를 마치는 것"이라며 "밤 12시나 1시에 잔다면 저녁 8시에 먹는 것이 공복 저혈당을 막는 데 안전하다"고 조언했다.

아울러 밤에 배가 고프다면 수면을 방해하지 않는 선에서 따뜻한 우유 반 잔이나 견과류 한 주먹 등 가벼운 단백질 및 지방 간식을 섭취하는 것이 도움이 된다고 덧붙였다.


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