대구 북구보건소 "심뇌혈관질환 예방"…심뇌건강빵 보급

대구과학대 등과 업무협약 체결

[대구=뉴시스] 대구 북구보건소는 22일 대구과학대학교 및 대한제과협회 대구경북지부 북구지회와 심뇌혈관질환 예방 체계 구축을 위한 업무협약을 체결했다. (사진=대구 북구 제공) 2025.09.22. [email protected] *재판매 및 DB 금지

[대구=뉴시스]정재익 기자 = 대구 북구보건소는 22일 대구과학대학교 및 대한제과협회 대구경북지부 북구지회와 심뇌혈관질환 예방 체계 구축을 위한 업무협약을 체결했다.

각 기관은 협약을 계기로 심뇌건강빵 개발·보급 및 심뇌혈관질환 예방관리 홍보 사업을 협력 추진한다.

주요 내용은 ▲지역사회 심뇌건강빵 레시피 보급 ▲심뇌건강빵 제작 및 판매 ▲심뇌혈관질환 예방 홍보존 운영 등이다.

북구보건소와 대구과학대 식품영양조리학부는 지난해 혈관 건강에 좋은 재료로 만든 '심뇌건강빵'을 개발했다.

대학은 올해 북구지회의 추천을 받은 제과업소 8곳에 새로운 심뇌건강빵 레시피를 공유하고 보급할 예정이다.

이영숙 대구북구보건소장은 "이번 협약을 계기로 지역 내 심뇌혈관질환 예방 관리의 기반을 강화할 것"이라고 말했다.


◎공감언론 뉴시스 [email protected]