농진원, 기능성 콩 산업 육성 나선다…화순군 등과 생산·가공·유통 협력

콩 안정적 생산·공급 체계 구축…지역경제 활성화

[세종=뉴시스] 한국농업기술진흥원(농진원)은 지난 15일 전남 화순군청에서 화순군과 도곡농협, 경북대학교, 지역 가공업체 등과 '기능성 콩 생산·가공·산업화 및 지역 상생 협력'을 위한 업무협약(MOU)을 체결했다고 19일 밝혔다. (사진=농진원 제공) 2026.05.19. [email protected] *재판매 및 DB 금지

[세종=뉴시스]박광온 기자 = 한국농업기술진흥원(농진원)이 기능성 콩 생산부터 가공·유통까지 연계한 지역 산업 협력 모델 조성에 나섰다.

농진원은 지난 15일 전남 화순군청에서 화순군과 도곡농협, 경북대학교, 지역 가공업체 등과 '기능성 콩 생산·가공·산업화 및 지역 상생 협력'을 위한 업무협약(MOU)을 체결했다고 19일 밝혔다.

이번 협약은 기능성 콩 산업의 지속 가능한 성장 기반을 마련하고 지역경제 활성화를 추진하기 위해 마련됐다.

협약 참여 기관들은 기능성 콩의 안정적인 생산·공급 체계를 구축하고 생산·가공·유통이 연계된 지역 산업 모델 조성에 협력하기로 했다.

세부적으로는 ▲기능성 콩 생산 확대 및 재배기술 보급 ▲기능성 식품 연구 및 제품 개발 ▲지역 기반 가공산업 활성화 ▲농업인 소득 향상 및 판로 확대 ▲지속 가능한 지역농업 모델 구축 등에 힘을 모은다.

농진원은 기능성 콩 우량종자의 안정적인 생산·공급 체계를 구축하고 품질관리와 생산기술 지원을 담당할 예정이다. 이를 통해 기능성 콩 산업화 기반 조성과 농가 경쟁력 강화에 기여한다는 계획이다.

최근 건강식품과 기능성 식품 시장이 확대되면서 기능성 성분을 강화한 콩 품종 수요도 증가하는 추세다.

농진원은 이번 협약이 지역 공동영농 기반과 가공산업을 연계해 지역에서 생산한 농산물을 지역에서 가공·유통하는 상생형 산업 모델 확산의 계기가 될 것으로 기대하고 있다.

협약에 따라 화순군은 재배단지 조성과 행정 지원을 맡고, 도곡농협은 공동영농 기반의 생산·유통 체계를 구축한다.

경북대학교는 기능성 성분 연구와 기술 자문을 지원하며, 지역 가공업체는 기능성 콩을 활용한 가공 제품 개발과 시장 확대를 추진할 예정이다.

이석형 농진원장은 "이번 협약은 기능성 콩 산업의 안정적인 생산 기반을 마련하고 지역 상생 모델을 확산하기 위한 뜻깊은 협력"이라며 "농진원은 우량종자 공급과 현장 기술지원을 통해 기능성 콩 산업 활성화와 농가 소득 증대에 힘쓰겠다"고 말했다.

[세종=뉴시스] 한국농업기술진흥원(농진원)은 지난 15일 전남 화순군청에서 화순군과 도곡농협, 경북대학교, 지역 가공업체 등과 '기능성 콩 생산·가공·산업화 및 지역 상생 협력'을 위한 업무협약(MOU)을 체결했다고 19일 밝혔다. (사진=농진원 제공) 2026.05.19. [email protected] *재판매 및 DB 금지

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