10㎏ 뺀 맹승지, 수영복 자태 공개…다이어트 식단 속 '영양 시너지'의 비밀

[서울=뉴시스] 지난 16일 방송인 맹승지는 자신의 SNS에 여름 맞이 수영장을 방문해 하늘색 수영복을 입고 있는 모습을 공개해 화제다. (사진=인스타그램 '맹승지' 캡처)

[서울=뉴시스]박세은 인턴 기자 = 방송인 맹승지가 여름 맞이 수영장을 방문해 하늘색 수영복을 입고 있는 모습을 공개해 화제다.

지난 16일 맹승지는 자신의 SNS에 "하늘 색깔이 예뻐서 계속 행복하다고 말한 날!"이라는 글과 함께 사진을 게시했다.

올라온 사진 속에 따르면 그는 하늘색 수영복을 입고 수영을 즐기고 있었다.  특히 최근 맹승지는 10㎏ 감량에 성공한 다이어트 핵심 식단을 공개하기도 했다.

그가 공개한 식단은 토마토와 아보카도를 함께 먹은 것이다. 실제 두 식재료의 조합은 영양학적으로 증명된 '최적의 조합'이기도 하다.

토마토의 핵심 항산화 성분인 라이코펜은 지용성 영양소로 지방 성분과 함게 섭취할 때 체내 흡수율을 높일 수 있다. 실제 미국 오하이오주립대 연구팀의 임상 시험 결과에 따르면 토마토를 단독 섭취했을 때보다 아보카도를 함께 먹었을 때 라이코펜 흡수량이 약 4.4배 늘어났다. 아보카도의 좋은 식물성 지방 성분이 라이코펜 흡수는 돕는 역할을 하는 것이다.

또한 아보카도 속 풍부한 단일불포화지방산(올레산)은 신진대사를 원활하게 해 내장지방 연소를 돕는다.

맹승지의 토마토+아보카도 조합처럼 식재료를 올바르게 조합해 섭취하는 것은 우리 몸에 다양한 이점을 준다. 특정 영양소를 단독을 단독 섭취할 때보다 보완하는 성분과 함께 먹을 때 체내 흡수율이 수배 이상 늘어난다. 대표적인 예시로는 마늘과 양파의 황화합물은 통곡물 속 철분, 아연의 이용률을 높이고 발효나 적절한 조리법을 곁들이면 무기질 흡수를 방해하는 성분을 줄일 수 있다.


◎공감언론 뉴시스 [email protected]