상주시 '호랑이곶감빵' 첫 출시…캐릭터 빵 개발

곶감·팥앙금, 견과류 들어가 맛과 식감 좋아

방부제 쓰지 않아 아이들 영양 간식 인기

상주농협하나로마트에서 판매 중인 호랑이꽂감빵 (사진=상주시 제공)

[상주=뉴시스] 박홍식 기자 = 경북 상주 '호랑이곶감빵'이 출시됐다.

상주시농업기술센터는 호랑이와 곶감 모양으로 개발한 캐릭터 식품 '호랑이곶감빵'을 첫 출시했다고 26일 밝혔다.

상주 곶감과 팥앙금, 견과류가 들어가 맛과 식감이 좋다.

방부제를 쓰지 않아 안심하고 아이들에게도 먹일 수 있는 영양 간식이다.

이 빵을 개발한 농업회사법인 ㈜팜드리(대표 김보규)는 지난해 농업기술센터의 곶감빵 상품화 기반조성 시범사업에 선정돼 1억5000만원을 들여 사업장을 신축하고 제품 생산에 들어갔다.

김보규 대표는 "설 명절 이후 할인 판매 행사를 기획 중이다. 사업장 HACCP인증 추진과 함께 냉동제품 개발을 통한 온라인 판매, 학교급식 납품도 추진하고 있다"고 말했다.

정용화 상주시 미래농업과장은 "호랑이곶감빵은 상주 고유의 특산품으로 자리매김 할 수 있는 가치를 갖고 있다. 상주의 훌륭한 가공제품들이 시장에서 좋은 평가를 받을 수 있도록 지원하겠다"고 말했다.


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