"혈당스파이크 막아 준다더라" 장윤정이 먹은 땅콩버터 효능은?

[서울=뉴시스] 가수 장윤정이 땅콩버터를 자주 섭취했었다고 밝혀 눈길을 끌고 있다. (사진=유튜브 '달라 스튜디오' 캡처) *재판매 및 DB 금지

[서울=뉴시스]박윤서 인턴 기자 = 가수 장윤정이 평소 식습관에 대해 밝혔다.

지난 11일 유튜브 '달라 스튜디오'에는 '완전 럭키 네고가잖아~? 고소달달하게 7로 통일한 건강 간식 네고'라는 제목의 영상이 업로드됐다. 장윤정이 '옳곡' 브랜드를 만나 제품 가격 협상에 나서는 모습이 담겼는데, 영상 초반 장윤정이 자신의 식습관에 대해 밝힌 것이 화제다.

장윤정은 평소 '간식 같은 걸 자주 드시냐'는 질문에 "안 먹어요"라며 단호하게 이야기하더니 "식사도 거의 안 한다"며 웃음을 자아냈다. 자녀들의 간식에 대해서도 "과자를 좋아하는데 건강한 간식을 먹이려고 애쓴다"고 말했다.

이어 장윤정은 최근 땅콩버터를 먹었다는 경험을 밝히며 "한동안 유행이었다. 공복에 땅콩버터를 사과에 발라먹으면 혈당 스파이크를 막아 준다더라"라며 "그래서 그냥 먹는 거다"라고 말했다.

장윤정이 섭취했다고 밝힌 땅콩버터는 낮은 혈당지수를 가지고 있어 식후 혈당이 급격히 오르는 이른바 혈당스파이크를 방지한다. 불포화지방산, 단백질, 식이섬유 등이 풍부해 혈당을 안정적으로 유지하며 조금만 섭취해도 포만감을 오래 유지해 식욕 조절 효과도 있다.

땅콩버터를 활용한 방법도 다양하다. 장윤정처럼 사과에 발라 먹는 것이 가장 대표적인 조합으로 꼽힌다. 바나나 위에 얇게 발라 먹거나 통밀 토스트에 곁들여 아침 식사 대용으로 먹기도 한다.


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