오케스트라PE, 커피 프랜차이즈 '매머드커피' 품었다…日 진출 시동

매머드커피랩·서진로스터즈 주식 100% 매수

전국 900여 가맹점에 자체 로스팅 역랑 구축

이창훈 신임 대표 "日 시장 단계적 진입 확장"

(사진=매머드커피 홈페이지 캡처) *재판매 및 DB 금지

[서울=뉴시스]이주혜 기자 = 오케스트라프라이빗에쿼티(오케스트라PE)가 저가 커피 프랜차이즈 '매머드커피'를 운영하는 매머드커피랩과 원두 로스팅 업체 서진로스터즈 인수를 완료했다고 29일 밝혔다.

오케스트라PE는 두 회사의 총 주식 100%를 매수했다.
 
매머드커피랩은 전국 약 900개의 가맹점을 관리하며 약 850억원의 매출을 기록하고 있다. 서진로스터즈의 매출 규모는 약 230억원이다.

매머드커피는 키오스크 기반 주문과 자동화된 제조 프로세스 등 효율적인 운영 체계로 가맹 사업을 확장하고, 모바일 기반 주문·결제 등 디지털 채널로 고객 접점을 강화해 왔다.

또 서진로스터즈를 통한 자체 로스팅 역량을 기반으로 수직 계열화해 원가 경쟁력과 공급 안정성을 확보했다는 점이 경쟁력으로 평가받는다고 회사 측은 설명했다.

향후 매머드커피는 신임 최고경영자(CEO)인 이창훈 대표가 성장 전략 실행을 총괄할 예정이다.

이창훈 대표는 "매머드커피의 성장 이니셔티브는 국내 시장에서의 지속적인 출점과 운영 고도화, 디지털 기반 고객 경험 강화에 초점을 맞출 계획"이라며 "해외 시장에서는 일본 저가 커피 시장의 구조적 공백을 기회로 삼아 단계적인 시장 진입 및 확장 전략을 추진할 예정"이라고 말했다.

오케스트라PE는 최근 KFC코리아 매각을 완료한 바 있다. 외식·프랜차이즈 산업에서 쌓은 투자 및 운영 경험을 바탕으로 매머드커피의 성장과 기업가치 제고를 지원할 계획이다.

제이킴 오케스트라PE 파트너는 "매머드커피는 운영 효율과 확장성이 결합된 구조를 갖춘 플랫폼"이라며 "오케스트라PE는 외식·프랜차이즈 분야에서 축적한 실행 경험을 바탕으로 국내 성장 전략의 실행력을 높이는 동시에, 일본 시장에서도 현실적인 방식으로 성장 기회를 모색하겠다"고 말했다.


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