[부산소식]부산 롯데호텔, 쿵파오 치킨 팝업 스토어 오픈 등
롯데호텔 베이커리 '델리카한스'는 오는 17일까지 롯데백화점 부산본점 지하 1층 식품관에서 여경옥 셰프의 쿵파오 치킨 팝업 스토어를 연다.
쿵파오 치킨은 롯데호텔 중식 총주방장인 여경옥 셰프의 레시피를 고스란히 재현한 사천식 치킨 강정으로, 매콤하면서도 캐슈넛이 들어가 고소하고 식감이 바삭하다.
가격은 큰 사이즈 1박스가 1만5000원(이하 봉사료·세금 포함), 작은 사이즈 1박스 8000원이다.
더불어 단팥빵, 마카롱 세트 등 델리카한스의 인기 상품도 이번 팝업 스토어에서 만나 볼 수 있다. (051-810-6490)
◇노보텔 앰배서더, 보드카 판매
노보텔 앰배서더 호텔의 테라스 카페 '바&라운지'는 2월 말까지 '겨울의 술' 보드카를 판매한다.
이 기간 판매하는 보드카는 시락, 시락 코코넛 플레이버, 시락 레드 베리 플레이버, 그레이 구스 시트론 등 기존 곡류로 만든 무색무취의 일반적인 보드카가 아닌 다양한 과일의 향과 맛이 가미된 보드카이다.
가격은 1잔당 1만2000원이며, 1병당 26만원이다. (051-662-6267)
◇해운대그랜드호텔, 미니바 패키지
해운대그랜드호텔은 호텔 객실에서 미니 맥주파티로 색다른 여유를 즐길 수 있는 '미니바 패키지'를 12월 말까지 선보인다.
패키지 A타입은 디럭스룸 1박 기준 시내전망 16만원, 바다전망 19만원이며 맥주와 음료, 기타 스낵으로 구성된 미니바 메뉴(하이네켄, 스텔라, 하이트 각 2캔씩, 믹스넛, 육포, 초콜릿, 포카리스웨트, 코카콜라, 트레비, 오렌지주스 각 1개씩, 천지개벽, 볼빅, 오렌지주스, 에비앙 각 2개씩) 등이 제공된다.
B타입은 A타입의 상품에 뷔페레스토랑 그랜드테이블의 2인 조식이 포함되며 시내전망 20만원, 바다전망 23만원(이상 세금·봉사료 별도)이다. (051-740-0555)
◇해운대그랜드호텔, 복어 특선요리
해운대그랜드호텔 뷔페레스토랑 '그랜드테이블'은 1월 복어를 이용한 특선요리를 내놓는 스페셜 디너 뷔페를 선보인다.
메뉴로는 복 사시미, 복 튀김, 복 탕수육, 복 지리, 복 껍질 무침 등이다.
또 각종 겨울 해산물과 홍게살 리에뜨, 킹크랩찜, 소라찜, 대구찜, 문어찜, 올리브 오일과 각종 허브 등을 이용한 요리, 굴, 조갯살, 고등어 세비체, 연어요리 등도 함께 맛볼 수 있다.
가격은 어른 1인당 주중 6만8000원, 주말 7만3000원이다. (051-740-0611)
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