박용철 국민대 교수, 과기정통부 '기초연구사업 핵심연구' 선정
유형C 선정…한국연구재단 지원
'칸디다 유틸리스의 유전자 툴킷 개발 및 식품소재 생산 응용' 연구 수행
![[서울=뉴시스] 국민대 박용철 교수 연구팀. (사진=국민대 제공) 2026.04.14. photo@newsis.com *재판매 및 DB 금지](https://img1.newsis.com/2026/04/14/NISI20260414_0002110494_web.jpg?rnd=20260414141345)
[서울=뉴시스] 국민대 박용철 교수 연구팀. (사진=국민대 제공) 2026.04.14. [email protected] *재판매 및 DB 금지
기초연구사업은 과학기술 미래 역량 확충에 이바지하고자 정부가 주도해 진행하는 우수 연구자 양성 사업이다.
사업의 '핵심연구' 분야는 창의성 높은 개인 연구를 지원해 리더 연구자로의 성장 발판을 마련하는 것이 목적이다. 이공계열 교원 및 국공립·정부출연·민간연구소의 연구원들을 대상으로 한다.
박 교수가 선정된 과제는 '정밀발효용 식품효모 칸디다 유틸리스(Candida utilis)의 유전자 툴킷(genetic tool kit) 개발 및 식품소재 생산 응용'이다.
해당 과제는 합성생물학 기술을 기반으로 칸디다 유틸리스의 유전체 및 유전자 개량을 위한 부품 및 모듈을 개발하고, 이를 바탕으로 미래 식품원료공급에 필요한 정밀발효기술을 개발하는 데 목적이 있다.
앞서 2022년에 박 교수가 이끄는 연구진은 이산화탄소 포집형 효모 미생물 개발 관련 기술로 국제 학술지 '바이오리소스 테크놀로지(Bioresource Technology)'에 논문을 발표하며 기술의 확장성을 보여준 바 있다.
박 교수는 효모전문기업인 ㈜바이오크래프트의 창업으로 실험실 기술의 산업화에 힘쓰고 있다. 이번 연구를 통해 그는 향후 식품소재 생산을 위한 합성생물학 및 정밀발효 분야의 산업화 기술 확보에 이바지할 전망이다.
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