여주시, 레시피로 즐기는 '대왕님표 여주쌀' 솥밥 쿠킹 프로그램

[여주=뉴시스] 여주쌀밥 솥밥 프로그램 포스터(사진=여주시 제공)  [email protected] *재판매 및 DB 금지

[여주=뉴시스] 이준구 기자 = 여주시 농산업공동브랜드활성화센터가 식문화 소셜 커뮤니티 '지글지글클럽'과 손잡고 소비자가 '대왕님표 여주쌀'을 직접 요리하고 맛보는 체험 프로그램을 진행한다.
 
센터는 지글지글클럽의 참여형 쿠킹 프로그램 '요리를 배워요'를 통해 김병진 셰프가 개발한 '버섯솥밥과 두부장' 레시피를 선보인다. 18일까지 참가자 60명을 모집하며, 선정된 참가자에게는 대왕님표 여주쌀과 식재료, 레시피가 담긴 쿠킹박스가 제공된다.
 
참가자들은 23일부터 11월1일까지 김병진 셰프의 조리 영상을 보며 집에서 직접 요리하는 미션에 참여하게 된다. 미션을 완료한 우수 참가자 5명에게는 대왕님표 여주쌀 3kg이 추가 증정된다.
 
김병진 셰프는 미쉐린 가이드 서울에서 7년 연속 3스타를 받은 한식당 '가온'의 총괄 셰프 출신으로, 현재 가온소사이어티 부사장 겸 '가온가옥' 디렉터로 활동 중이다.


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