대체육으로 만든 '노치킨 너겟' 출시

[서울=뉴시스]고승민 기자 = 31일 노브랜드버거 서울시청점에서 모델들이 닭고기 대체육으로 만든 '노치킨 너겟'을 선보이고 있다. '노치킨 너겟'은 미생물에서 추출한 단백질 '마이코프로틴'을 활용해 만든 것으로 일반적인 치킨 너겟과 맛과 식감이 비슷하다. 2021.03.31. [email protected]