원주시, 어린이급식관리지원센터 개소

【원주=뉴시스】김영준 기자 = 강원 원주시가 '어린이급식관리지원센터' 개소식을 개최한다

 원주시에 따르면 영양사 고용의무가 없는 100명 미만 소규모 영·유아급식소에 대한 식품안전 및 영양관리를 위해 상지대학교 산학협력단에게 위탁·운영할 준비과정을 마치고 27일 개소식을 개최한다

 개소식은 상지대학교 본관 5층 강당에서 개회식, 축하공연, 현판제막식, 사무실 및 교육실 관람 등의 순으로 진행될 예정이다

 어린이급식관리지원센터는 센터장을 비롯해 영양사, 위생사 면허를 가진 9명으로 운영되며 주요업무는 어린이 급식용 식단 개발․보급, 영양·위생 지도를 위한 급식시설 순회방문, 급식관리 매뉴얼·교육자료 개발, 영양수준 향상·식품안전을 위한 교육 등을 실시한다.

 원주시 관계자는 "센터의 지원을 통해 대상별 맞춤형 급식프로그램 제공과 철저한 위생관리로 어린이 급식시설의 위생수준 향상과 건강증진 향상에 많은 도움이 될 것으로 기대한다"고 말했다.

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