상명대, '2025 식품안전관리인증기준 전문인력 양성과정' 운영

상명대 재학생 및 졸업생, 지역 청년 30여 명 대상

식품의약품안전처 인증 수료증 수여

식품 위해요소 및 위생관리 실무 파악에 도움

[서울=뉴시스] 상명대 서울캠퍼스 전경. (사진=상명대 제공) 2025.09.01. [email protected]
 
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[서울=뉴시스]전수현 인턴 기자 = 상명대 대학일자리플러스센터는 지난달 28일과 29일 양일간 '2025 식품안전관리인증기준(HACCP) 전문인력 양성과정'을 운영했다고 1일 밝혔다.

이번 양성과정은 HACCP와 식품 제조 관련 법규에 대한 이해를 돕는 커리큘럼으로 구성됐다.

또한 식품의 위해요소를 파악하고 식품 위생 관리에 대한 실무를 파악하는 데 목적을 뒀다.

양성과정에는 상명대 재학생과 졸업생, 지역 청년 30여 명이 참여했으며 참가자들은 과정 수료 후 식품의약품안전처 인증 수료증을 발급받았다.

상명대 대학일자리플러스센터는 지난 6월 배화여대에서 지역 청년들을 대상으로 HACCP 전문인력 과정을 시행한 바 있다.

한편 상명대 대학일자리플러스센터는 취업 지원을 위한 다양한 프로그램을 운영한 공로를 인정받아 3년 연속 운영 평가에서 최고 등급인 '우수' 평가를 획득했다.


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