아워홈, 제육볶음·소불고기·된장찌개로 급식 최초 '블루리본' 받았다

'급식의 미식화' 본격 추진 계획

[서울=뉴시스] 아워홈은 자사 단체급식 메뉴 3종이 '블루리본 서베이'로부터 인증을 획득했다고 2일 밝혔다. (사진=아워홈 제공) 2026.02.02. [email protected] *재판매 및 DB 금지

[서울=뉴시스]한이재 기자 = 아워홈은 자사 단체급식 메뉴 3종이 '블루리본 서베이'로부터 인증을 획득했다고 2일 밝혔다.

외식이 아닌 급식 분야에서 인증을 받은 것은 아워홈이 최초다.

아워홈은 식음 서비스의 본질인 '맛'으로 고객만족도를 높이는 데 역량을 집중해 왔으며, 개선된 메뉴의 맛과 품질을 객관적으로 검증받고자 인증을 추진했다고 설명했다.

이번에 블루리본 서베이 인증을 획득한 아워홈 메뉴는 스테디셀러로 꼽히는 ▲제육볶음 ▲소불고기 ▲된장찌개 3종이다.

평가는 블루리본 전문 평가단과 일반인 평가단이 공동 참여했다.

아워홈은 이번 인증을 시작으로 블루리본 서베이의 평가 시스템을 메뉴 개발과 품질 관리 전반에 적용해 '급식의 미식화'를 본격화한다.

아워홈은 모든 고객에게 표준화된 고품질 식사 서비스를 제공할 수 있도록 블루리본 인증을 컨세션, 다이닝 매장 등 전방위적으로 확장해 나갈 방침이다.


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