힙지로의 '화육계', 집에서 즐기세요...세븐일레븐 안주 3종 선봬

화육계 RMR 3종 출시(사진=세븐일레븐 제공) *재판매 및 DB 금지

[서울=뉴시스]박미선 기자 = 세븐일레븐이 30일부터 을지로 맛집 ‘화육계’와 손잡고 PB(자체) 브랜드 세븐셀렉트 안주 3종을 출시한다고 26일 밝혔다.

세븐일레븐은 지난 2월 을지로 베트남 음식 맛집 촙촙을 시작으로 오봉집, 워킹온더클라우드, 숙성도 등 전국 유명 맛집들과 손잡고 RMR(간편식) 상품 강화 프로젝트를 진행해 총 12종의 상품을 출시했다.

올 들어(1월1일~6월20일) RMR을 포함한 전체 간편식 매출은 전년 동기대비 35% 이상 신장한 것으로 나타났다.

이번 RMR 상품 강화 프로젝트 5번째 시리즈로 협업한 화육계는 대표적인 힙지로(새롭고 개성있다는 뜻의 '힙'과 을지로의 합성어) 맛집 중 한 곳으로 최근 유튜브 인기 맛집 추천 채널에도 등장하며 인기를 끌고 있다. 화로에 구운 불맛 가득한 무뼈닭발과 통으로 큼지막하게 나오는 몬스터 계란말이가 대표 메뉴다.

화육계 시그니처 메뉴를 상품화한 화육계직화무뼈닭발은 화육계 매장에서 먹는 맛 그대로를 구현하고자 직화로 구워 제조하는 공정을 선택했다. 뼈를 발라낸 닭발을 사용했고 매운맛을 중화시키기 위해 마요네즈 소스가 동봉돼 있다.

화육계미니족발은 닭발 상품과 동일한 소스와 공정을 거쳤고, 컷팅된 족발 형태로 한입에 먹기 좋다. 화육계몬스터계란말이는 화육계 레시피 그대로 자르지 않고 통으로 포장돼 있다.


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