"맛있는 채식 뜬다" SSG닷컴, '고사리 익스프레스' 간편식 선봬

[서울=뉴시스] SSG닷컴이 채식 맛집으로 유명한 '고사리 익스프레스'와 협업해 가정간편식(HMR) 4종을 온라인 최초로 판매한다고 15일 밝혔다. (사진=쓱닷컴 제공) *재판매 및 DB 금지

[서울=뉴시스]이현주 기자 = SSG닷컴이 채식 맛집으로 유명한 '고사리 익스프레스'와 협업해 가정간편식(HMR) 4종을 온라인 최초로 판매한다고 15일 밝혔다.
 
미식관 신상품으로 ▲고사리들깨비빔면(870g) ▲쑥갓누들(830g) ▲고사리누들떡볶이(510g) ▲고사리오일파스타소스(260g)를 각 1만4900원에 선보인다.

고사리들깨비빔면은 고사리 오일 소스와 국내산 들깨 등 100% 식물성 재료를 사용했고 쑥갓누들은 쑥갓에 캐슈넛과 양파후레이크로 맛을 냈다.

고사리누들떡볶이는 고기 대신 고사리를 넣고 꽈리고추를 더했다. 고사리오일파스타소스는 고사리 원물 30%를 함유해 다양한 요리에 활용할 수 있다.

고사리 익스프레스는 청년 푸드트럭 출신 김제은 셰프가 운영하는 식당이다.

지난해 고사리를 비롯 제철을 맞은 채소로 만든 면 요리가 방문객들의 호평을 받으며 서울 신당동 중앙시장의 명소로 떠올랐다. 특히 김 셰프가 직접 개발한 고사리 오일 소스는 미국 식품의약국(FDA) 비건 인증도 받았다.

이에 쓱닷컴은 고사리 익스프레스와 같은 전국의 다양한 미식 크리에이터와 협업해 온라인에서도 손쉽게 맛집을 접할 수 있도록 가정간편식을 확대해 나갈 계획이다.


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