광주보건환경연구원, 추석 대비 축산물 위생관리 강화

[광주=뉴시스] 광주시보건환경연구원 바이러스 검사. (사진=뉴시스 DB). [email protected] *재판매 및 DB 금지

[광주=뉴시스]  류형근 기자 = 광주시보건환경연구원은 추석을 앞두고 축산물 수요 증가에 대비해 15일부터 다음달 4일까지 20일 동안 '도축장 축산물 특별대책기간'을 운영한다고 12일 밝혔다.

특별대책은 광주지역 도축장 2곳을 대상으로 시행하며 위생 관리와 축산물 안전성 검사를 중심으로 진행한다.

추석 연휴 축산물의 원활한 공급을 위해 다음달 3일과 4일 연휴에도 새벽 5시30분부터 도축검사를 실시할 계획이다.

검사는 구제역·돼지열병 예방접종 여부, 소 럼피스킨·아프리카돼지열병 등 가축전염병 감염 여부, 도축장 내외부 및 출입차량 소독 여부 등이다.

또 축산물안전관리인증기준(HACCP) 운영 점검, 위생관리 상태, 축산물 이력제 준수 여부 등도 확인한다.

축산물 모니터링 검사는 주 1회에서 주 2회로 확대해 항생제 잔류물질 및 미생물 오염도 검사를 강화한다.

검사 결과 식용이 불가한 축산물에 대해서는 도축장에서 즉시 폐기해 시중 유통을 원천 차단할 방침이다.

지난해 추석 특별대책 기간에는 소·돼지 총 2만7150두에 대한 검사를 실시해 부적합 축산물 13건을 폐기했다.

정현철 광주보건환경연구원장은 "추석을 맞아 시민들이 믿고 먹을 수 있는 축산물을 공급할 수 있도록 도축장 위생관리와 축산물 안전성 검사를 강화하겠다"고 밝혔다.


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