[전남광주소식]곡성 가루쌀 제과제품…우리쌀기능대회 우수상 등

[곡성=뉴시스] 전남 곡성군 청사. (사진=곡성군청 제공·뉴시스 DB). [email protected] *재판매 및 DB 금지

[전남광주=뉴시스]류형근 기자 = 전남광주통합특별시 곡성군은 국립식량과학원이 주관한 '제10회 우리쌀기능경진대회'에서 가루쌀을 활용한 '쌀제과' 제품으로 일반부 우수상를 수상했다고 12일 밝혔다.

이번 대회에서 곡성군은 가루쌀을 제과·제빵식품으로 가공해 높은 점수를 받았으며 밀가루를 대체한 면류, 디저트로 확장 가능성을 열었다는 평가다.

곡성군은 농산물종합가공센터를 기반으로 지역에서 생산되는 쌀의 새로운 소비처를 발굴하고 농산물을 활용한 가공 제품 개발·실용화를 지속적으로 추진할 계획이다.

◇광주국악방송, 가을밤 국악공연

광주국악방송은 나주시립국악단과 공동으로 15일 오후 7시 나주 빛가람호수공원 야외공연장에서 가을밤 국악 공연을 선보인다고 12일 밝혔다.

[전남광주=뉴시스] 광주국악방송·나주시립국악단 '빛가람, 가을 달빛에 얹은 소리' 주제 전통연희 야외공연. (사진=광주국악방송 제공). [email protected] *재판매 및 DB 금지

'빛가람, 가을 달빛에 얹은 소리'를 주제로 열리는 국악공연은 창작 작품과 전통연희 무대, 싱어송라이터 '삼산'이 출연해 '알겠어요' '그건 너무' '파파파파'를 열창한다.

또 예인집단 '아재'가 국가무형유산이자 유네스코 인류무형유산으로 등재된 줄타기, 재담, 음악을 선보인다.


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