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[주말&호텔·리조트] 돌아온 딸기의 계절…달달한 미식 향연 '풍성'

호텔 업계가 겨울 제철을 맞이한 딸기를 앞세워 식음료(F&B) 서비스를 잇따라 선보이고 있다. ◆전 세계 딸기 디저트가 한자리에…서울드래곤시티 '딸기 뷔페' 서울 용산구에서 아코르 그룹 4개 호텔을 운영하는 서울드래곤시티는 이비스 스타일 앰배서더 내 뷔페 레스토랑 인스타일에서 딸기 뷔페 '딸기 스튜디오'를 오픈했다. 세계 각국의 대표 딸기 디저트 26종과 푸드 메뉴 24종을 만나볼 수 있다. 디저트로는 ▲생딸기를 층층

변해정기자2025.11.29 07:00:00
[주말&호텔·리조트] "더 화려하게" 올 크리스마스 셰프가 만든 케이크 어때요?

크리스마스를 한 달여 앞두고 호텔 업계의 케이크 경쟁이 불붙는 분위기다. ◆조선호텔의 인기 케이크를 특별하게 조선호텔앤리조트가 올겨울 크리스마스 시즌을 맞아 조선델리 온라인 베이커리 케이크 4종을 선보인다. 신제품 '조선호텔 블랙포레스트 케이크'는 진한 초콜릿 풍미와 체리가 조화를 이루는 제품이다. 특히 다크 초콜릿 커버춰를 한 장 한 장 수작업으로 붙여 완성도를 높였다. 지난해 첫 출시 후 완판을 기록하며 큰 사랑을

김민성기자2025.11.22 07:00:00

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