대상 청정원, 매실·호박 담은 여름 한정 고추장 2종 출시

제철 식재료로 미식 즐기는 트렌드 확산 주목

우리쌀 매실 고추장·태양초 호박 고추장 선봬

[서울=뉴시스] 대상 청정원 여름 한정 고추장 2종. (사진=대상 제공)  *재판매 및 DB 금지

[서울=뉴시스]동효정 기자 = 대상 청정원은 여름철 대표 식재료인 매실과 호박을 활용한 '순창 고추장' 2종을 출시한다고 30일 밝혔다.

이 제품은 최근 MZ세대를 중심으로 특정 계절의 식재료로 미식을 즐기는 트렌드가 확산하고 시즌 한정 제품에 대한 수요가 늘고 있는 것에 착안해 기획됐다.

제품은 '순창 우리쌀 매실고추장'과 '순창 태양초 호박고추장'이다. 주재료인 청매실과 호박은 100% 국산이다.

순창 우리쌀 매실고추장은 국산 청매실을 사용해 단맛을 냈다. 국내 농가에서 직접 재배한 우리쌀을 발효해 구수하고 깊은 풍미를 더했다. 비빔면 소스나 된장을 섞어 고기쌈장으로 활용하면 매실 특유의 달콤한 풍미를 풍부하게 느낄 수 있다.

순창 태양초 호박고추장은 국산 호박을 청으로 담가 고추장에 더했다. 햇볕에 자연 건조한 태양초를 사용해 본연의 매운맛과 향이 살아있다. 두부조림이나 각종 볶음요리 등에 적합하다.

순창 우리쌀 매실고추장은 전국 농협 하나로마트, 순창 태양초 호박고추장은 전국 이마트에서 각각 한정 수량으로 판매한다.


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