"건기식도 헤리티지 시대" 127년 전통 담은 정관장 '홍삼정' 재조명

신원료 쏟아지는 건기식 시장, 헤리티지 제품 가치 부각

6년근 홍삼 엄선해 농축…정관장 품질 철학 그대로 담아

부모 세대 넘어 젊은층까지…'검증된 브랜드' 인식 확산

[서울=뉴시스] 정관장, 홍삼정(사진=KGC인삼공사 제공) *재판매 및 DB 금지

[서울=뉴시스]김상윤 기자 = 새로운 원료와 기능성을 앞세운 건강기능식품이 쏟아지는 가운데 오랜 시간 소비자 신뢰를 쌓아온 '헤리티지 제품'의 가치가 다시 주목받고 있다.

30일 업계에 따르면 건강 관리에 대한 관심이 높아지면서 건강기능식품 시장도 빠르게 변화하고 있다. 단기간 유행하는 제품보다 브랜드의 역사와 철학, 품질 신뢰를 소비 선택의 핵심 기준으로 삼는 흐름이 나타나고 있다는 분석이다.

국내 건강기능식품 시장의 대표적인 베스트셀러인 정관장 '홍삼정'도 이 같은 흐름 속에서 다시 존재감을 키우고 있다. 홍삼정은 단순한 베스트셀러를 넘어 정관장의 역사와 기술력, 품질 철학을 상징하는 시그니처 제품으로 꼽힌다. 검증된 브랜드와 오랜 기간 축적된 제조 노하우로 실제 소비자들 사이에서도 선호도가 높다.

홍삼정의 경쟁력은 원료 단계에서부터 시작된다. 대한민국 최초의 홍삼 제품인 홍삼정은 계약 재배를 통해 엄선한 6년근 홍삼만을 사용한다. 인삼을 재배하기 전 2년 간 토양을 관리하고 6년 동안 재배한 인삼 가운데 엄격한 품질 기준을 통과한 원료만 선별한다.

제조 공정도 차별화 요소다. 홍삼은 수삼을 찌고 말리는 과정을 반복하며 유효 성분을 응축하는데 정관장은 오랜 연구개발과 제조 기술력을 바탕으로 홍삼 고유의 깊고 진한 맛과 향을 구현해왔다.

홍삼의 지표성분인 사포닌뿐 아니라 아미노산·홍삼다당체·미네랄 등 다양한 유효 성분을 균형 있게 담아낸 점도 특징이다.

홍삼정은 정관장 전체 제품군의 기반이 되는 제품이라는 점에서도 의미가 있다. 정관장의 주요 홍삼 제품 상당수가 홍삼정을 바탕으로 개발되는 만큼 홍삼정은 브랜드의 원료 경쟁력과 기술력을 보여주는 핵심 제품으로 평가된다.

[서울=뉴시스] 정관장 홍삼정 마스터클래스. (사진=KGC인삼공사 제공)

프리미엄 라인업도 확대하고 있다. 내부 조직이 치밀하고 맛과 향이 뛰어난 지삼(地蔘) 등 희소 원료를 활용한 제품은 프리미엄 건강식 시장에서 차별화를 지닌다. 대표 프리미엄 제품인 '홍삼정 천(天)'은 6년근 홍삼 가운데서도 최상위 원료만을 선별해 사용한다. '홍삼정 마스터클래스', '홍삼정 리미티드' 등 고급 라인업도 운영하며 소비자 선택 폭을 넓혔다.

소비층도 확장되고 있다. 과거 부모 세대의 건강식이라는 이미지가 강했다면 최근에는 웰니스와 자기관리를 중시하는 젊은 소비층까지 고객 접점이 넓어지고 있다. '오래된 브랜드'가 아니라 '시간으로 검증된 브랜드'라는 인식이 확산되고 있는 것이다.

실제로 올해 5월 가정의 달 시즌 정관장 제품 구매 순위에서도 홍삼정은 '에브리타임'에 이어 상위권을 기록하며 대표 스테디셀러 제품으로서 존재감을 입증했다.

건강기능식품 시장 경쟁이 치열해질수록 소비자들이 단순 기능보다 브랜드의 역사와 품질 신뢰를 중요하게 보는 흐름은 더 뚜렷해지고 있다. 홍삼정 역시 정관장의 헤리티지와 기술력이 집약된 상징적 제품이라는 점에서 차별성을 갖는다는 평가가 나온다.

정관장 관계자는 "홍삼정은 오랜 시간 정관장의 품질 철학과 브랜드 가치를 상징해온 대표 제품"이라며 "앞으로도 정관장만의 헤리티지와 기술력을 바탕으로 소비자들에게 차별화된 건강 경험을 제공해 나갈 계획"이라고 말했다.


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