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[현장] 2250평 '초대형 레스토랑'으로 꾸민 연말 식탁…컬리푸드페스타 2025

"대저택에 사는 유럽 귀족 크리스마스 파티에 초대받은 것 같아요. 평소에 컬리에서 어떤 맛일지 궁금했던 제품들 체험해볼 수 있어서 좋았어요." 18일 오전 서울 강서구 코엑스 마곡 르웨스트에 들어서자 2250평 규모의 전시장 한가운데에 컬리를 상징하는 보라색 크리스마스 트리와 길게 이어진 만찬 테이블이 관람객을 맞이했다.

동효정기자2025.12.18 15:28:48
'에드워드 리 간편식' 흥행…GS25 내 3개 부문 매출 1위

GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 에드워드 리 셰프와 협업한 간편식이 주요 3개 부문에서 매출 1위를 기록했다고 18일 밝혔다. 이달 초 출시된 ▲폭립갈비함박 도시락(5500원) ▲고추장바베큐 풀드포크 김밥(3500원) ▲버번소스돈목살덮밥(5900원) 등 3종의 간편식이 각각 도시락, 김밥, 냉장밥 부문에서 매출 1위를 달성했다. 폭립갈

이명동기자2025.12.18 09:23:22
롯데마트, 지역 캐릭터 담은 '전국 딸기 대전' 실시

롯데마트가 전국 산지와 협업한 특별 기획 상품 '전국 딸기 대전'을 선보인다고 18일 밝혔다. 이날부터 2주간 운영되는 해당 상품은 논산·완주·담양·고령 등 7개 산지의 지자체 캐릭터를 스티커 형태로 부착한 연말 한정 패키지다. 딸기 구매 과정에서 산지 정보와 지역 특색을 직관적으로 확인할 수 있다. 이번 패키지는 롯데마트에서 가

동효정기자2025.12.18 06:00:00
금호리조트, 4개 리조트서 연말 고객 유혹

금호리조트가 연말을 맞아 전국 4개 계열 리조트에서 식음(F&B) 메뉴를 전면 개편하고, 다양한 이벤트를 마련해 고객 경험을 강화한다. 이번 겨울 각 리조트의 뷔페 레스토랑은 제철 식재료와 지역 특산물을 활용한 시즌 스페셜 메뉴를 선보여 고객에게 새로운 미식 경험을 제공한다. 즉석 조리 코너 ‘라이브 섹션’과 취향에 따라 음식을 구성할

이주창 인턴기자2025.12.17 16:12:02
[인터뷰] 특급호텔 셰프 출신 서귀생 본부장, 초대형 레스토랑 '컬리 푸드페스타' 기획한 숨은 이유는

"'컬리푸드페스타'는 단순히 상품을 많이 파는 행사가 아닙니다. 컬리가 고객에게 보내는 애정 표현이죠. 좋은 상품이 왜 좋은지 직접 만나서 설명하고, 경험을 제공해드리겠습니다." 이달 18일부터 21일까지 컬리가 마곡 코엑스에서 개최하는 컬리푸드페스타는 단순 전시장이 아니라 초대형 레스토랑이자 살아있는 상품 설명서다. 수백

동효정기자2025.12.17 09:57:27
삼정KPMG "건강기능식품, 차세대 성장동력 부상"

건강기능식품이 차세대 성장동력으로 부상하고 있다는 분석이 나왔다. 삼정KPMG는 17일 이 같은 내용의 '건강과 라이프스타일을 잇는 웰니스 식품 트렌드와 비즈니스 기회' 보고서를 발간했다. 일상 속 건강 관리와 예방을 중시하는 경향이 강화되며 균형 잡힌 영양 섭취와 웰니스 식품·수요가 빠르게 확대되고 있다는 분석이다. 보고서에 따르면 국내 웰

박주연기자2025.12.17 08:52:34
농진청·코레일, '공주 밤 라떼' 출시…농업·유통 상생 강화

농촌진흥청과 코레일유통은 충남 공주 특산물 밤을 주원료로 만든 겨울 음료 '공주 밤 라떼', '공주 밤 말차 라떼' 2종을 출시했다고 밝혔다. 두 기관 협업으로 탄생한 세 번째 제품으로, 내년 2월까지 코레일유통이 운영하는 커피 전문점 '카페 스토리웨이' 15곳에서 판매한다. 단 원료 소진 시 판매 기간 단축될 수 있다. 지난해 9월

임소현기자2025.12.16 11:00:00
"한겨울에 제격"…온기 품은 '편의점 군고구마·호빵' 인기

겨울 날씨가 계속되면서 편의점에서 군고구마와 호빵 등 '겨울 간식'을 찾는 소비자가 늘고 있다. 16일 유통 업계에 따르면 GS25·CU·세븐일레븐·이마트24 등 편의점은 동절기 수요에 맞는 겨울 간식을 판매하고 있다. GS25는 올해 9월 한입 고구마(700원)를 시작으로 10월부터는 햇고구마(2000원)를 판매하고 있다. 단팥호빵(

이명동기자2025.12.16 10:06:41

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