"가을을 빵에 담았다" 뚜레쥬르, 호박·흑임자·고구마 신제품 5종 출시

호박 크림빵부터 흑임자 퀴니아망까지

[서울=뉴시스] CJ푸드빌 뚜레쥬르, 가을의 맛을 담은 신제품 출시 (사진=CJ푸드빌 제공) *재판매 및 DB 금지

[서울=뉴시스]김상윤 기자 = CJ푸드빌이 운영하는 뚜레쥬르가 호박과 흑임자, 고구마 등 계절 재료를 활용한 간식빵 5종을 선보인다고 15일 밝혔다.

CJ푸드빌에 따르면 이번 신제품은 친숙한 가을 재료에 바삭하거나 부드러운 식감을 더해 제품별 특징을 살린 것이 특징이다.

'사르르 호박 카스테라 크림빵'은 호박 인절미를 재해석한 제품으로 한입 크기의 빵에 카스테라 가루를 입히고 호박크림과 호박고지를 채웠다.

퀴니아망은 오리지널과 흑임자 두 가지 맛으로 출시한다. '오리지널 퀴니아망'은 버터 풍미를 살린 패스트리에 설탕을 캐러멜라이즈해 구웠으며, '흑임자 퀴니아망'은 여기에 흑임자를 더해 고소한 맛을 강조했다.

'꿀맛 고구마 생도넛'은 빵 속에 고구마 앙금을 넣고 조청 시럽을 더했다. '흑임자 가나슈 바게트'는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 흑임자 바게트에 흑임자 가나슈를 채워 고소함과 달콤함을 함께 살렸다.

CJ푸드빌 관계자는 "풍성한 맛을 살린 뚜레쥬르 신제품과 함께 가을의 정취를 느끼며 일상 속 간식으로 맛있게 즐겨보시길 바란다"고 말했다.


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