요아정, '빠삭 두바이 쫀득 쿠키' 출시 "전국 매장에서 만난다"

(사진=요아정 제공) *재판매 및 DB 금지

[서울=뉴시스] 이혜원 기자 = 최근 사회관계망(SNS) 숏폼 콘텐츠를 중심으로 '두바이 쫀득 쿠키'가 인기인 가운데, 디저트브랜드 '요아정'이 자체 개발한 레시피로 완성한 '빠삭 두바이 쫀득 쿠키' 전국 매장에서 선보였다고 19일 밝혔다.

요아정은 이미 업계에서 '두바이 초코 맛집'으로 불릴 만큼 원물 중심의 프리미엄 레시피를 선보여왔다.

이번에 출시한 ‘빠삭 두바이 쫀득 쿠키’ 역시 단순히 유행을 따른 제품이 아닌, 원물에 대한 차별화로 요아정 만의 오리지널 프리미엄 디저트로 완성했다고 회사 측은 설명했다.

리얼 카다이프를 두 번 구워내는 공정을 적용해 겉은 쫀득하고 속은 바삭한 식감을 구현했으며, 타사 대비 높은 함량의 피스타치오 스프레드를 사용해 풍부한 고소함과 깊은 풍미를 살렸다는 평이다.

원재료 본연의 맛에 집중한 점이 가장 큰 차별화 요소라고 요아정 측은 강조했다.

요아정 관계자는 "요아정은 이미 두바이 초코 디저트를 가장 먼저 대중화한 브랜드로 자리매김해 왔다"며 "이번 ‘빠삭 두바이 쫀득 쿠키’는 단순한 트렌드 아닌, 두바이 쫀득쿠키의 정석을 보여주는 요아정만의 프리미엄 디저트가 될 것"이라고 말했다.


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